玉米面|不分蛋，不打发的小蛋糕，口感松软，超级好吃玉米面

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【玉米面|不分蛋，不打发的小蛋糕，口感松软，超级好吃】
胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！更多家常美食做法，请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧！当然如果您有更好的做法，欢迎留言跟大家一起分享。

不分蛋，不打发的小蛋糕，口感松软，超级好吃！
这两天朋友圈都是晒粽子的，小朋友看到之后说：你看，人家是说做什么就立马就去做了。你呢？你早就跟我说会自己做冰淇淋给我吃，结果呢？我说，粽子你也不爱吃呢，每年外婆包那么多我们带回来，你都不吃的。偶尔吃个一两个，我总不能还自己买食材包吧？她说那你可以做别的给我吃呀，你会做那么多好吃的，就是懒！

我一想她说的话，似乎也是有道理的。我现在确实比过去懒得很多，家里的很多食材和工具都是用的，我就是不太想折腾了。大概是这几年的大环境问题，导致已经没那么热爱在厨房研究吃的。不过，她既然说了，还一定要做点什么了。

【原味马芬蛋糕】
主要食材：鸡蛋4个，牛奶200克，食用油180克，糖120克，低筋面粉300克，泡打粉10克
具体做法：
准备好所有的食材，可以搭配一些自己喜欢的干果，我准备了一点蔓越莓和黑芝麻。

鸡蛋，食用油，牛奶，糖放在一起，搅拌均匀。拌到充分融合为止，这是全蛋法，不需要分蛋，非常方便的。

筛入低筋面粉还有泡打粉。做蛋糕的时候，粉类都是需要过筛之后加入的。

粉类加入进去之后，再次搅拌均匀，要一直搅拌到没有干粉为止，抬起淋下来没有小团团的状态即可！

搅拌好的蛋糕糊，装入纸杯里面，倒入八分满就可以了。然后可以在上面撒上一些自己喜欢的干果。

入预热好的烤箱，中层，上下火180度，烤25分钟。这个烤制的温度和时间要看自己家烤箱的脾气，自己注意调整。如果不太确实是不是烤熟透了，可以用牙签扎一下，如果抽出来不带粉质就表达熟透了。

烤好之后的蛋糕会有爆头的，我倒是非常喜欢这样的，毕竟我每次烤马芬蛋糕都是这个样子的，不过，我很少烤原味的，我一般都是做香蕉或者巧克力味的。

这次孩子突然想让我做点什么，家里也没有水果了。于是，就做成了原味，不过，好吃是真的好吃，不会太甜，口感非常松软，并不会因为全蛋做出来的蛋糕口感不够细腻，相反真的非常好吃。大家可以试一试，小朋友一定会非常喜欢的。

无难度，零失败！搅一搅就能做成功的马芬蛋糕

玉米面|不分蛋，不打发的小蛋糕，口感松软，超级好吃

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