阳干鲫鱼是将鲫鱼用盐腌好后阳干而成的美食 , 它味道鲜美 , 营养丰富 , 是人们特别爱吃的鱼类之一 , 今天来介绍一下香菜阳干鲫鱼的做法 。

食材阳干鲫鱼 400g
喷鼻菜 100g
姜 6g
干辣椒 3g
酱油 4g
方式/
1将阳干鲫鱼400g洗净切当作块备用;

2将喷鼻菜100g洗净切好备用;

3将姜6g、干辣椒3g洗净切好备用;

4【香菜阳干鲫鱼的做法】在锅中放入4g玉米油;

5将阳干鲫鱼块放入锅中;

6两面煎至金黄喷鼻酥;

7插手切好的姜和干辣椒;

8插手4g酱油;

9插手切好的喷鼻菜;

10炒匀后起锅 , 甘旨的喷鼻菜阳干鲫鱼就做好了 。

小结:11、筹办好阳干鲫鱼块、喷鼻菜、姜、干辣椒 , 洗净切好;
2、锅中放油 , 将阳干鲫鱼块放入锅中 , 两面煎好;
3、插手姜、干辣椒、酱油、喷鼻菜 , 炒匀后起锅 。
注重事项将鲫鱼块两面煎至金黄喷鼻酥后 , 再插手作料 , 这样鱼的味道更喷鼻酥可口 。
以上内容就是香菜阳干鲫鱼的做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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