茶艺六要素及四种茶艺表演解说( 五 )


二十、再斟流霞:即为各位嘉宾斟第二道茶 。
二十一、敬杯谢茶:大红袍茶艺到此结束 , 请大家与我一同饮了这道茶 。 祝福大家的生活像大红袍一样芳香持久 , 回甘无穷!
 

茶艺六要素及四种茶艺表演解说


 
禅茶茶艺
禅茶茶艺属于宗教茶艺 。 自古有“茶禅一味”之说 , 六如禅茶的每道程序都源自佛典 , 昭示佛理 , 启迪佛性 。 禅茶茶艺是最适合用于修身养性的茶艺 。 六如禅茶茶艺共十八道程序 , 希望大家能放下世俗的烦恼 , 淡忘功利之心 , 以空明虚静之心来领略“茶禅一味”的真谛 。
一、礼佛:焚香合掌
听!这悠远庄严平和的佛乐声 , 像一只温柔的手 , 把我们的心牵引到虚无缥缈的境界 。 焚香合掌 , 诚心礼佛 , 可使我们烦躁不宁的心平静下来 。
二、调息:达摩面壁
达摩面壁是指禅宗初祖达摩在嵩山少林寺面壁九年的故事 。 调息静坐是为了进一步营造祥和肃穆的气氛 。
三、煮水:丹霞烧佛
“丹霞烧佛”典出于《祖堂集》卷四 。 据记载丹霞天然禅师于惠林寺遇到天寒 , 就把佛像劈了烧火取暖 。 寺主讥讽他 , 禅师说:“我焚佛尸寻求舍利子(即佛骨)” 。 主人说:“这是木头的 , 哪有什么舍利子” 。 禅师说:“既然是这样 , 我烧的是木头 , 为什么还责怪我呢”?于是寺主无言以对 。
“丹霞烧佛”时要注意观察火相 , 从燃烧的火焰中去感悟人生的短暂以及生命的辉煌 。
四、候汤:法海听潮
佛教认为“一粒粟中藏世界 , 半升铛内煮山川” 。 从小中可以见大 。 煮水候汤时从水的初沸、鼎沸声中 , 我们可能会有“法海潮音 , 随机普应”的感悟 。
五、洗杯:法轮常转
法轮喻指佛法 , 而佛法就在日常平凡的生活琐事之中 。 洗杯时眼前转的是杯子 , 心中悟的是佛法 。 洗杯的目的是使茶杯洁净无尘;礼佛修身的目的是使心中洁净无尘 。 在洗杯时或许会因为看到茶杯转动而悟道 。
六、烫壶:香汤浴佛
四月初八是佛诞日 , 在佛诞日要举行“浴佛法会” , 僧侣及信徒们要用香汤沐浴太子像 。 我们用开水烫洗茶壶称之为“香汤浴佛” , 表示佛无处不在 , 亦表明“即心即佛” 。
七、赏茶:佛祖拈花
佛祖拈花微笑典出于《五灯会元》卷一 。 据记载:世尊在灵山法会上拈花示众 , 当时众皆默然 , 唯迦叶尊者破颜微笑 。 我们借助“佛祖拈花”这道程序 , 向客人展示茶叶 , 其中的“实相无相 , 涅槃妙心”全凭个人感悟 。
八、投茶:菩萨入狱
地藏王是佛教四大菩萨之一 。 据佛典记载 , 为了救度众生 , 地藏王菩萨表示:“我不下地狱 , 谁下地狱”? “地狱中只要还有一个鬼 , 我永不成佛” 。 投茶入壶如菩萨入狱 , 赴汤蹈火 。 泡出的茶水可振万民精神 , 如菩萨救度众生 。
九、冲水:漫天法雨
佛法无边 , 润泽众生 , 泡茶冲水如漫天法雨普降 , 使人如“醍醐灌顶” , 由迷达悟 。 冲水时的热气如慈云氤氲 , 使人心萌善念 。

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