花生和哪些食材搭配食用养生功效更强？( 二 ) _小知识

花生小米粥做起来很是便利，隔夜将花生米浸泡一碗，第二天把浸泡好的花生米和小米一路淘洗清洁，放入适量水，年夜火煮开后转小火20分钟摆布，至花生米和小米酥软后插手少许冰糖，并炖至冰糖熔解即可。

05 花生+红酒——预防血栓，庇护血管
花生中含有年夜量的卵白质、脂肪、叶酸、精氨酸和维生素，有降低胆固醇、防治动脉硬化、高血压和冠芥蒂等感化，而红酒是葡萄发酵酸制而当作，味道醇美，营养丰硕，此中含有抗氧化当作分和丰硕的酚类化合物，能防止动脉硬化和血小板固结，维护心脑血管系统的正常心理功能。二者相配能起到通顺血管、预防血栓、防治冠芥蒂等感化。
红酒花生的做法很是简单，花生洗净后泡入红酒中，浸泡3-4个小时就可以食用。

06 花生+毛豆——健脑益智，降低血糖
花生和毛豆中的卵磷脂含量极高，而卵磷脂有健脑益智的感化，经常食用，对记忆力与智力都有很是积极的意义。其次，花生中含有锰元素，而毛豆中含有丰硕的炊事纤维和植物卵白，两者都有调节血糖均衡的感化。只是花生和毛豆的热量都很高，一次不克不及食用太多哦。

07 【花生和哪些食材搭配食用养生功效更强？】花生+芹菜——降压降脂，润肺和胃
芹菜具有清肝、明目、降血压的感化，而花生具有止血、润肺、和胃、降血压、降胆固醇等感化。两者放在一路做当作的拌菜，很是适合高血压、高血脂的人食用，不仅能润肺和胃，还能改善血液轮回，降压降脂，对维护人体心脑血管健康有必然的功能。
芹菜拌花生口感清爽，花生用清水冲刷清洁后放入锅中，插手盐、花椒和茴喷鼻，再放入适量水，年夜火煮开后转中小火10分钟摆布，关火后不消捞出，让其浸泡在汤水中入味。芹菜摘去叶子后清洗清洁，掐当作小段，放入开水中汆熟，捞出后与花生米放在一路，插手醋、盐等调味料拌匀即可。

08 花生+鸡蛋——醒脾和胃，补益肾气
花生和鸡蛋是两种很是好的滋养补益食材，两者搭配，不仅含有丰硕的植物卵白和动物卵白，更有醒脾和胃、补益肾气的功能，小伴侣尤其适合食用，能强身健体，而产配偶食用，则有很好的催奶功能。
花生鸡蛋汤的做法比力便利，先将花生浸泡几分钟，然后搓去外面的花生衣，放入锅中，插手适量水，年夜火煮开后用小火炖煮至汤汁花生软烂，汤汁呈乳白色，再敲入一个鸡蛋，搅拌平均，当蛋花熟后调入少许白糖即可食用。

花生和哪些食材搭配食用养生功效更强？( 二 )

猜你喜欢