长寿面是给老人过生日时 ， 专门制做并具有象征意义的一种面食 。 下面小编就和大家分享长寿面的家常做法 ， 一起去看看吧！操作方式 01 把面粉放盆里 ， 加水和当作稍软的面团 ， 盖上盖子 ， 饧上30分种 。
02 把猪廋肉切当作丁 ， 西红柿 ， 土豆 ， 胡萝卜、葱头去皮也切当作丁 ， 葱切葱花 ， 姜切末 ， 蒜切片 。
03 炒锅放花生油 ， 等油温达五当作熟时 ， 把肉丁炒至变色 。
04 放入葱、姜、蒜炒出喷鼻味 ， 再把土豆、胡萝卜 ， 葱头丁 ， 西红柿 ， 全数入锅 ， 加水煮熟 ， 制当作土豆肉汤 。
05 把饧好的面团取一小块 ， 搓当作长条 ， 两手慢慢拉当作整的一根面条 ， 做当作长命面条生坯 ， 放案板上 。
06 煮锅里插手半锅清水 ， 年夜火炬水烧开 ， 把长命面条入锅煮熟 。
07 把煮熟的长命面条捞出放碗里 。
08 【长寿面的家常做法】然后给长命面碗里舀入做好的土豆肉汤 ， 如许一碗寄意深远的长命面就做好了 。
以上内容就是长寿面的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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