平时小编在家除了制作酸奶以外 ， 最喜欢的就是摊鸡蛋饼了 ， 今天小编看家里还有几把菠菜 ， 所以说就灵机一动 ， 摊了一个菠菜鸡蛋饼 ， 没想到做出来以后撒上芝麻 ， 不仅好看 ， 而且真的超级香 。 那么对这道香喷喷的菠菜鸡蛋饼感兴趣的朋友 ， 就一起来看看吧 。 操作方式 01 起首需要筹办好几把菠菜 ， 然后把菠菜清洗清洁 ， 去失落菠菜的根部和一些欠好的黄叶子 ， 烂叶子 ， 然后放在案板上切碎 ， 如下图所示 。
02 然后我们就可以起头和面了 。 在盆中放入适量的面粉 ， 然后一加一勺盐 ， 用筷子搅拌平均 。
03 【怎么摊出香喷喷的菠菜鸡蛋饼？】然后我们再打一个鸡蛋进去 ， 注重在打鸡蛋的时辰我们起首要把鸡蛋用清水清洗清洁 ， 不然有可能鸡蛋自带的病菌会到我们的食物里面 。 然后用筷子搅拌平均 。
04 然后我们把方才切好的菠菜倒进面粉里 ， 一路搅拌平均 ， 如下图所示 。
05 若是说家里有葱或者喷鼻菜的话 ， 可以切一点儿葱和喷鼻菜 ， 然后倒进碗里一路搅拌平均 ， 如许子也可以起到提味的结果 。
06 搅拌好的面糊如下图所示 ， 然后我们就可以打开锅 ， 在锅底擦上油 ， 然后用勺子将面糊舀到锅中 ， 铺平 。
07 一般来说 ， 比及我们看面糊整个凝固 ， 并且有一点点起泡的时辰 ， 就可以给它翻边了 。 在翻的时辰最好利用筷子或者其他辅助东西 ， 不要直接上手 ， 不然很轻易烫伤 。
08 我们看到面糊双方都凝固的差不多的时辰 ， 就可以筹办好芝麻 ， 然后将芝麻平均的洒在我们的面饼上了 。
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