专家解读福建乌龙茶,绿茶的种类( 二 )


4.闽北水仙特级茶, 外形:结结实实, 色泽黑油;内在品质:香气浓郁绵长, 滋味鲜醇爽口, 汤色橙红清澈, 叶底厚重, 柔和明亮, 红边明显 。
此外, 安溪铁观音、武夷岩茶、永春佛手茶这些属于福建乌龙茶的品种, 也单独获得了国家质检总局的地理标志产品保护 。
专家表示, 只要明确了以上基本概念, 就基本可以掌握喝福建乌龙茶的要领 。
专家还表示, 获得国家地理标志产品保护, 可以充分发挥福建乌龙茶原产地的生态效应, 在对外贸易中也具有单箱出口产品的经济优势 。 现在福建乌龙茶的地理标志产品得到了更大范围的保护, 这对提高福建乌龙茶的国际贸易地位具有重要意义 。

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