中国茶艺概念解读,喝茶水对身体有什么好处和坏处( 三 )

【中国茶艺概念解读,喝茶水对身体有什么好处和坏处】 茶艺分类标准第二应依据主泡饮茶具来分类 。 在泡茶茶艺中, 又因使用泡茶茶具的不同而分为壶泡法和杯泡法两大类 。 壶泡法是在茶壶中泡茶, 然后分斟到茶杯(盏)中饮用;杯泡法是直接在茶杯(盏)中泡茶并饮用, 明代人称之为"撮泡", 撮茶入杯而泡 。 清代以来, 从壶泡法茶艺又分化出专属冲泡青茶的工夫茶艺, 杯泡法茶艺又可细分为盖杯泡法茶艺和玻璃杯泡法茶艺 。 工夫茶艺原特指冲泡青茶的茶艺, 当代茶人又借鉴工夫茶具和泡法来冲泡非青茶类的茶, 故另称之为工夫法茶艺, 以与工夫茶艺相区别 。 这样, 泡茶茶艺可分为工夫茶艺、壶泡茶艺、盖杯泡茶艺、玻璃杯泡茶艺、工夫法茶艺五类 。 若算上少数民族和某些地方的饮茶习俗--民俗茶艺, 则当代茶艺可分为工夫茶艺、壶泡茶艺、盖杯泡茶艺、玻璃杯泡茶艺、工夫法茶艺、民俗茶艺六类 。 民俗茶艺的情况特殊, 方法不一, 多属调饮, 实难作为一类, 这里姑且将其单列 。 在当代的六类茶艺中, 工夫茶艺又可分为武夷工夫茶艺、武夷变式工夫茶艺、台湾工夫茶艺、台湾变式工夫茶艺, 武夷工夫茶艺是指源于武夷山的青茶小壶单杯泡法茶艺, 武夷变式茶艺是指用盖杯代替茶壶的单杯泡法茶艺, 台湾工夫茶艺是指小壶双杯泡法茶艺, 台湾变式工夫茶艺是指用盖杯代替茶壶的双杯泡法茶艺;壶泡茶艺又可分为绿茶壶泡茶艺、红茶壶泡茶艺等;盖杯泡茶艺又可分为绿茶盖杯泡茶艺、红茶盖杯泡茶艺、花茶盖杯泡茶艺等;玻璃杯泡茶艺又可分为绿茶玻璃杯泡茶艺、老同志普洱茶旗舰店黄茶玻璃杯泡茶艺等;工夫法茶艺又可分为绿茶工夫法茶艺、红茶工夫法茶艺、花茶工夫法茶艺等;民俗茶艺则有四川的盖碗茶、江浙的薰豆茶、江西修水的菊花茶、云南白族的三道茶等 。

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