很多人都说 , 在晚上的时候一定不能喝茶 , 因为会影响睡眠 。 茶固然有提神的作用 , 同时也能安神 。 科学的调整饮茶方法不仅不会失眠 , 还会保证睡眠的质量 。

茶之所以有提神的作用 , 主要因为茶中有咖啡碱的成分 , 一般在茶冲泡两分钟之后 , 最先溶解到水中的就是咖啡碱 , 所以此时的茶会有很强的提神作用 。 在二分钟之后 , 茶中的茶多酚开始析出 , 一定程度上抵消了咖啡碱的刺激作用 , 对神经的刺激就不会那么明显 。 所以晚上喝茶是可以的 , 只要将头遍冲泡两分钟的茶倒掉重新冲泡就可以 。

【晚上喝茶一定失眠?未必】
另外建议晚上最好能喝红茶 , 不要喝绿茶 。 绿茶属不发酵的茶 , 咖啡碱的含量比较高 , 刺激性很强 , 不利于睡眠 。 红茶就不同 。 红茶属于全发酵的茶 , 茶多酚的成分少 , 经过熟化之后刺激性变弱 , 茶性十分温和 , 如果肠胃比较弱的朋友 , 可以在红茶中加一点奶 , 可以起到温胃口的作用 。
当然对于一些特殊的人来说 , 晚上还是不饮茶为好 , 比如情绪容易激动 , 肠胃功能很差 , 或者睡眠情况一直不好的人 , 建议不要饮茶 。 晚上喝茶要注意不能喝过浓的 , 可以清淡一些 。
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