|捡到宝了!腌制25年的酸草鱼只招待贵客,肉质依然粉嫩你敢吃吗( 二 )



而爱斯基摩人的吃法也是十分粗暴 , 从海豹肚子里取出海雀 , 因为鸟的羽毛是不会发酵的 , 所以还保留着原来的模样 , 把鸟毛拔干净了 , 就直接对着鸟的肛门吮吸把发酵了的内脏吸食掉 , 据说有类似纳豆的味道 , 反正我是没胃口了 。

另外一个就是臭名昭著的鲱鱼罐头了 , 鲱鱼罐头最大的特点就是臭啊 , 无所不在难以消散的臭味 , 没吃够腌鲱鱼的人 , 闻到味道甚至会感到眩晕 , 一开始闻着是公共厕所好几天没洗的味道 , 超级臭 。 鲱鱼罐头的独特在于也是自然发酵 , 制作者把鲱鱼捞上来 , 放在淡盐水中温火煮一次 , 然后就放罐头里任其自然发酵了 。

我有幸接触到一个吃过的妹子 , 她是这么说的 , 在她鼓起勇气之后吃了一口 , 口感糯糯的 , 咸咸的 , 正确的吃法应该是放在清水里打开罐头 , 但是她不知情就这样打开了 , 以至于整间屋子都奇臭无比 , 鲱鱼要洗干净 , 搭配面包和青菜一起吃 , 吃过鲱鱼以后感觉臭豆腐都是香的 , 真是倒贴都不要了 。

这么看来25年酸草鱼还真的算捡到宝了 , 起码不会让人引起不适啊 , 在座的你吃过正宗的侗族腌鱼吗?快来和我分享下你的美味感想啊 。 创作不易 , 如果今天的内容对大家有帮助的话 , 希望大家高抬贵手长按点赞加关注分享给家人们哦 。

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