木箱|特色高汤

那是上世纪60年代末的事了 。 当时 , 我们在大西北的戈壁滩上 , 工作是保密的 。 连给家写信 , 地址也是保密的 , 只写兰州××信箱 , 其实 , 我们离兰州还有两千里 。 有一段时间 , 我们的组长师傅病了:双腿水肿 , 脸发黄 , 浑身无力 , 饮食无味 。 卫生所的大夫说 , 歇歇吧 , 累的 。 又说营养跟不上呀 。
当时 , 食堂供给的三餐是白面馒头——当然 , 多数是掺入了苞谷面的 , 叫“两合面” 。 把“两合面”用水搅了 , 熬稀汤 , 就是粥 , 当地叫糊 。 白菜、土豆、萝卜 , 习惯做法是熬菜汤 。 厨师说 , 不是不会炒 , 是人多菜少 , 远处运不来 , 当地又没有 。 但咸萝卜还是供应充足的 , 每天早饭只有它 。
有一年冬天 , 东北某工厂来做飞行、打靶试验 , 给我们基地分队带来几十斤大连产的咸带鱼 。 午饭时 , 油煎咸带鱼 , 每人分得两寸长的一段 。 师傅只吃了带鱼一面的肉 , 然后微笑着把余下的用纸包好 , 揣在衣兜 。 晚饭时 , 他当着我们的面 , 又吃带鱼和馒头 , 那个得意 。 这种“一鱼两吃”的美妙 , 把我们中午就吃光鱼的人 , 悔得直拍大腿 。
现在他病了 。 他不愿意躺在土房子里休息 , 他想到外面晒晒太阳 。 到外面晒会儿太阳 , 他又神情恹恹的 , 感觉没意思 , 又回屋里躺着 。 后来 , 师傅给浙江一个小县城的小学拍电报 , 他那当教师的妻子来到了发射场 。 我与另外两个同事 , 搬到隔壁去 , 让师傅夫妻俩住在一起 。
江南女子 , 瘦小温柔 。 她要我们找一些木板 , 帮她钉了4个小木箱 。 她走出好远 , 挖了些土与沙 。 她把小木箱放到窗台上 , 种上从家乡带来的种子与菜根 , 小白菜、油菜、蒜苗之类 。 她每天浇水 , 又让她的小木箱晒太阳;晚上 , 甚至用被子盖上 。 不久 , 她的“菜园”里长出绿色的小叶子了 , 很小 。 但三两天后 , 就长高不少 。 她喜欢摘取几片 , 放到杯子里 , 加一点点从家乡带来的荤油 , 滴几滴酱油 , 用开水一冲 , “美味高汤”就做成了 。 我们偶尔喝过 , 味道淡淡的 , 没啥特别 。 可我师傅喝着高汤时 , 就笑了 , 像是见到了江南——春天的风 , 夏天的花 , 小河的浪 , 还有自己的家 。
师娘“菜园”里的菜长得旺盛且品种多样 。 师傅喝着妻子调理的各色“高汤” , 同时 , 听她讲些孩子的故事 , 脸上慢慢有了红色 。 三个月后 , 他又回到发射场同我们一起工作了 。 有了师傅 , 工作进程就加快了 。 毕竟 , 师傅是念了两个大学的人 。
不久 , 师娘回去了 。 她要上班 , 家里还有小孩 。 但她留下一句话给师傅:要学会照顾自己 , 改善小环境;不然 , 书就白读了 。
【木箱|特色高汤】如今 , 每当电视中传来火箭发射、“神舟”上天之类的好消息 , 我就想起曾经的组长师傅 , 我当年的伙伴们 , 还有师娘的菜园与“高汤” 。

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