一、培养扦插母穗
供采穗的茶园分两种:一种是专门用来供采穗的茶园称母本园或养穗母本园;另一种是即供采穗又进行采茶的茶园叫母本生产结合型茶园 。 一般来说, 1亩养穗母本园的插条的产量, 要求达到5000~10000千克, 这样1亩条子可以扦插2亩苗圃地, 每亩扦插按14万株计算, 可以发展50亩新茶园 。
茶树枝条的营养状态与生根率有密切关系, 首先表现为插穗在条件适宜时, 含氮物质向上运输, 下部碳水化合物相对增加, 形成了插穗下部碳/氮比率的提高, 高含量的碳水化合物, 即碳/氮比率越高, 生根力越高, 同时, 生根成活随年龄增加而呈降低趋势 。 因此, 在取穗时, 以用当年从根颈处发出的枝条或幼龄茶树上取当年生的红棕色枝条为最好, 这样的枝条生长健壮, 生命力强, 发根快, 成活率高, 要想获得理想的枝条, 必须做好以下工作:
第一、进行修剪, 培育壮条 。 在肥水条件较好的情况下, 通过修剪可以促进茶树抽发出强壮的枝条, 这种枝条最适合剪穗扦插, 幼年茶树可结合定型修剪进行 。 青壮年茶树可进行轻修剪;老茶园可进行重修剪和台刈 。 通过这种办法来促使茶树发出粗壮、叶大的枝条, 供剪穗专用 。 另外, 还应注意母树的养蓬, 在剪穗时, 适当留叶剪穗 。
第二、加强肥培管理 。 在施肥中, 注重施氮肥, 促进枝条的营养生长, 抑制开花结实 。 在修剪前一年, 要深耕1次, 每亩施有机肥4000~5000千克;“雨水”前后, 每亩施7.5千克(硫酸铵加倍) 。 除次之外, 还应及时进行中耕除草, 防治病虫害, 旱季应进行铺草覆盖或灌溉, 以保证母树有良好的生长条件 。 留养插条的茶树春夏两季不采茶, 枝条的中、下部由绿色变为红棕色, 顶端出现对夹叶(驻芽)时, 摘去顶心, 使枝条尽快木质化, 至节间腋芽膨大到米粒大小, 即可用于扦插 。
另外还可以育苗:为挖掘穗源, 可利用短穗扦插苗作母本剪取插穗, 可剪2~3次, 这样即解决一部分扦插原料, 又促进母本苗分枝, 而且剪的插穗生活力强, 成活率 。
二、苗圃地的选择和整理
1、苗圃地的选择:扦插苗圃地选择得恰当与否, 对扦插苗的发根和生长影响极大 。 扦插苗圃地要求管理精细, 特别是要经常浇水灌溉, 所以, 选作苗圃用的土地, 一定要注意符合这个条件 。
首先、水源充足土地平坦的地方便于管理, 便于灌溉, 特别是自流灌溉 。 因为在扦插整个苗期都要进行经常性灌溉, 在扦插初期差不多天天要浇水, 故水源必须常年不断, 最好能进行自流灌溉、以减少浇水用工, 但苗圃地的排水也必须方便, 要求达到要灌就灌, 要排就排 。
其次, 土壤的质地要疏松, 结构良好, 保水能力强, 土质肥沃, 而且是微酸性的, 这样的土壤, 茶苗的生长才会好 。
此外, 扦插苗圃要经常管理, 培育出的苗木还要及时运出, 故苗圃地要注意交通方便, 同时插穗入土不深如, 如遇风吹动、形成插穗与土壤接触不良、所以, 苗圃地要选在比较避风的地方 。
根据各地经验, 以排水方便的水稻田作为苗圃地最适合, 选用灌溉方便的旱地也可以, 最好不选烟麻或蔬菜地, 以减少病虫害 。 同一土地, 不要连续作苗圃地, 最后和绿肥轮作, 以改善土质, 增加养分 。
2、苗圃地的整理:在做苗床前, 要进行土地规划和整理, 包括翻地、平整、开道路和修排灌沟渠 。
苗圃地的翻耕, 一般分两次进行 。 第一次全面深耕, 深度在25~30厘米, 休闲地可在冬季翻耕;第二次在做苗床前进行, 深度为15~20厘米, 翻耕时要把土块打碎 。 接着根据地形, 进行田间设计, 包括排灌沟、蓄水坑、道路、苗床的布置, 以及平整必要的通路, 通常每块苗圃地的四周要建立排灌水沟, 并与蓄水坑相贯连 。 蓄水坑可设在苗床两端的沟中, 大小深浅可根据需要而定 。
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