想当初喝茶是为了什么, 想必很多茶人也无从说起, 其实喝茶和许多事一样, 也看机缘, 很多时候都是情不知其所起, 一往而深, 所以以喝茶的动机去论高下, 有些多余 。 喜欢, 你就喝了, 口渴, 你也会喝, 友人相邀, 又何乐不为 。

喝茶这件事, 本是风雅, 但现如今却正因为它的风雅, 有了物极必反的征兆, 人们总结北京新四大俗:学琴学古琴, 开店开会馆, 学佛学密宗, 喝茶喝普洱 。 喝茶居然也在其列, 无非是因为附庸风雅的人多了, 也就把原本风雅的事变成了俗事, 所以喝茶本无短长, 喝茶的人给了它不同的格调罢了 。

李连杰主演的电影《霍元甲》里有个桥段:霍元甲与日本武士安野喝茶, 安野问霍元甲, 难道当真不懂茶?霍元甲说, 不是我不懂, 是我不愿懂 。 我不想将茶分出高低, 是茶就好 。 安野说, 可是这茶却有高低不同和品性之分 。 霍元甲说, 什么是高, 什么是低?它们本身都是生长于自然当中, 并没有高低之分 。
茶品的上下高低, 并不是由茶对我们说, 倒是由人来决定的 。 不同的人有不同的选择, 我不愿做这个选择 。 安野不明白其中的缘由, 霍元甲回答, 喝茶是一种心情, 如果你心情中了, 茶的高低还有那么重要吗?

霍元甲与安野谈的是茶, 也是武学, 更是人生 。 茶本无高下, 喝茶的人才有高低, 而我们要把一杯茶喝出风雅气度, 首先要有风雅的修为 。 想苏东坡当年袒胸露肚, 还被认作东床快婿;曹操捉刀在侧, 仍被使者认出是真英雄, 无非都因为人本身的透露出的气场与风韵 。
那把茶喝俗了的人, 也无非是那些东施效颦的人, 不是人喝茶, 反倒是被茶的仪式和礼节给束缚住, 纠缠其中而不得其妙, 这样喝茶不仅喝不出清明透彻, 反倒要走火入魔 。

【先有喝茶的心,才有茶喝】不以喝茶论短长, 但求自有高格, 当追求一件事的形式到极致, 是要被物化的, 倒是那些从山重水复中走出来的人, 更懂得简约与平淡里的真淳 。 先有喝茶的心, 才有茶喝 。
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