茶树的繁殖技术 _茶叶技术

    茶树可以用种子繁殖，也可利用茎叶和根等部分营养器官进行无性繁殖（或称营养繁殖）。无性繁殖的方法很多，有扦插、压条等。自从短穗扦插在生产上推广取得成效以来，无性繁殖的方法，主要采取短穗扦插。大多数茶树品种，同时具有有性繁殖和无性繁殖能力。     种子繁殖，方法简单，成本低，后代适应性强。但是，茶树是异花授粉植物，种子后代具有复杂的遗传性，容易产生变异，不易保持良种的优良性状。
    无性繁殖，能够保护茶树良种的优良性状，后代性状一致，繁殖系数高。但是，花工多，成本大，苗木栽培管理要求高。
    种子繁殖和扦插繁殖各有利弊，应用时要因地制宜。属于有性繁殖的群体品种，采取种子繁殖；属于无性繁殖系的品种，则采取扦插繁殖。
    1、种子繁殖
    （1）留种园的选择我国目前尚无专门的留种茶园，而是根据留种要求，选择现有良种采叶茶园进行留种。对留种茶园的要求是：①品种性状一致留种茶园的茶树，应该能再现该良种的必该良种的典型性和一致性。对于混杂的植株，要进行除杂去劣。对混杂植株可采取重剪、重采或挖去等措施。
    ②母树生长健壮树龄老、生长衰弱的母树，可行合刈更新，待树势复壮后，再作为留种园。
    ③茶园土壤深厚、肥沃。
    ④茶园地势平缓开阔，通风透光。
    ⑤无严重病虫害为害。
    （2）留种园的培育
    ①增施磷钾肥目前的留种茶园，是采茶、采种兼用的，除了合理施肥，保证茶树正常生长发育外，还要增施磷钾肥，这既可以促使茶树多开花结果，又能防止落花落果，获得饱满的茶籽。据试验，增施磷钾肥比普通施肥，茶籽产量可增加40% 。据浙江部分茶区的经验，氮：磷：钾可采取1：3：2的比例。
    ②改进采摘方法一般认为，春茶分批留叶采，夏茶留养，或夏、秋茶留养的方法，能够增加茶籽的产量。
    ③修剪疏枝按照茶树生长状况，采取相应的修剪措施，以培养树冠和树势，并疏剪枯枝、老枝、细弱枝、病虫枝以及部分徒长枝。
    ④抗旱、防冻和防治病虫害夏、秋季节干旱，不仅影响茶树花芽分化，而且容易造成幼果脱落，最好进行铺草防旱和灌溉，冬季也要注意防冻。茶籽象虫对茶子的危害，影响很大，要及时防治。
    （3）茶籽的采收茶果采收应按成熟标志及时采收。茶果成熟的标志是：果壳呈绿色，微现裂缝；种壳硬脆，呈棕褐色；剥开种南宁，籽业饱满。呈乳白色。一般茶区以霜降前后采收茶果较为适宜。
    采收茶果，要及时、分批进行，做到行熟先收，尽熟迟收，以保证茶籽质量。虫蛀的茶果，不要采收。不同品种的茶果，要分别采收。
    采回的茶果，应摊放在干燥和荫凉通风的地方，避免日光曝晒和雨淋。摊放厚度不宜超过10厘米，每天翻动一、两次。三、五天后，茶果开始裂开，可轻轻揉压，使果壳与种子脱离，然后用筛子蜊筛出茶籽。脱壳的茶籽，再适当摊晾，使茶籽含水量降至30%左右。脱壳摊晾的茶籽，去掉夹杂物及虫蛀、劣变者，然后过筛（筛孔直径12毫米）分级，就可以播种。

茶树的繁殖技术

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