【番茄的功效与作用是什么】番茄即西红柿 ， 它是茄科一年生草本植物 ， 最适温度为20-25℃ ， 那么番茄的功能与感化是什么呢 ， 一路来领会下：
方式/
1番茄果实营养丰硕 ， 具有特别风味 。 番茄可以生食、煮食、加工制当作番茄酱等 。
2营养学家研究测定：每人天天食用50克-100克鲜番茄 ， 即可知足人体对几种维生素和矿物质的需要 。
3番茄含的“番茄素” ， 有按捺细菌的感化；番茄含的苹果酸、柠檬酸和糖类 ， 有助消化的功能 。
4番茄含有丰硕的营养 ， 又有多种功用 ， 是以它被称为神奇的菜中之果 。
5番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸 ， 还有增添胃液酸度 ， 帮忙消化 ， 调整胃肠功能的感化 。 番茄中含有果酸 ， 能降低胆固醇的含量 。
6番茄含有丰硕的胡萝卜素、维生素C和B族维生素 。 吃生的能弥补维生素C ， 吃煮熟的能弥补抗氧化剂 。
7若是我们只将番茄当当作生果吃 ， 弥补维生素C ， 或盛夏清暑热 ， 则以生吃为佳 。
以上内容就是番茄的功效与作用是什么的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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