米饭饼、团子、粉丝汤
糍饭团、麻球、可可奶……
这是最具烟火气的几条街
用凌晨5点跳动的火焰
唤醒深蓝夜色下沉睡的宜兴
十几辆挂着营业执照的早餐车
以及背后街道上的小餐馆
支撑起全宜兴各个地段最有味道的早餐市集
今天淘妹子就带你
一起感受宜兴的十大传奇早餐铺
三五桥烧饼
人均:10元以内
地址:张渚三五桥下
今儿的主角,在张渚镇最热闹的所在——桃溪河上,三五桥边 。
当东边的第一缕日光还未照射到老屋的门楣上,桥边已然停满各色交通工具,一番繁忙景象了 。
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刷着桐油的质朴条桌边,此刻坐满了早餐的人们 。
桌上除了各自的吃食,一例放着一罐自制的辣酱,一瓶香醋,一筐竹筷,
等待的,安静的,忙碌的,山镇的一天就在这一碗豆花、一根油条里开始了……
平素在城里基本不吃油条,此时却怎也抵不过诱惑了,老板娘——豆腐花一碗!油条一根!炸老点儿啊!!
——豆腐花的清爽滑溜和着油条的松脆喷香,一下把人的记忆拉回到童年!
小时候,也时常这样,馋虫一来,就不想吃家里的咸菜稀饭煮鸡蛋了,便会和外婆撒上一通娇,骗得几毛钱,然后箭也似的冲到马路对面的小吃店,大快朵颐!
老板还会问,丫头,豆腐花要清汤的还是浑汤的,然后小人儿就会像个老吃客般大声回答:浑汤!
伴着一通稀里哗啦,几分钟早饭就搞定了,那豆腐花碗必定是要舔得干干净净,油条也吃的渣粒不剩的,然后带着熨帖的胃、挂着满足的笑,噘着油漉漉的小嘴扬长而去……
冯记小笼包
人均:20元以内
地址:张渚人民南路300号
传奇之处:到了张渚,如果不吃小笼包,淘妹子只能说你不是真正的吃货!虽然张渚小笼包馅儿没有无锡小笼包甜,皮儿不如镇江的蟹黄汤包薄 。 但是!它的口感非常细腻,汤汁十分鲜美,搭配一小碟姜丝香醋,那味道……啧啧,容淘妹子咽下口水 。 张渚的早餐店基本都有小笼包卖,其中以冯记馒头店最为出名,到张渚的小伙伴可以去尝一下哦!
湖?周震馄饨
人均:6-15元
湖?银湖路西街(老店)
湖?金湖路61号(新店)
传奇之处:猪后腿的大骨头熬制出的高汤+皮薄肉嫩的小馄饨,这就是宜兴人都知道的湖?小馄饨 。 宜兴的大街小巷随处可见馄饨店,但是最好吃的还数湖?镇的”周震馄饨“ 。 周震馄饨已有30多年的历史,从开始到现在,老板周震坚持使用最好的皮、最好的馅、最好的汤 。 每天清晨,店里总能被本地居民和慕名而来的吃货挤满,新的一天随着香喷喷,热腾腾的小馄饨上桌而开启 。
王家老太锅盖面
人均:10元左右
地址:环科园大统华斜对面
传奇之处:宜兴虽然是江南小城,但是爱吃面食的吃货还是不少的,淘妹子就是那其中之一啦 。 大清早,一碗热乎乎的汤面下肚,满足的不要不要的 。 淘妹子常去一家叫做”王家老太锅盖面“的店 。 他家面汤鲜美,面条软硬适中,干净卫生 。 除了汤面,拌面也是不错的选择哦!淘妹子温馨提醒,分量很足,胃小的伙伴记得要小碗!浪费是可耻的 。
特色鸡蛋煎饼
人均:5元左右
地址:宜城街道西木菜场
传奇之处:好基友说有家煎饼好吃到爆,每天去晚了,上班只有迟到的份,因为吃的人实在太多!料足,皮脆是它最大的特点 。 某位常客说别人家的鸡蛋煎饼吃半个就不要吃了,他家的鸡蛋煎饼吃了还想吃!现在就好想吃啊!!!
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