花椒|比大饼简单，比面包好吃，营养无添加，孩子最喜欢食盐|卤水

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【花椒|比大饼简单，比面包好吃，营养无添加，孩子最喜欢】

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虽说吃饭是为了饱腹，但是很多时候，我们会把食物变着花样做来吃。特别是一些五颜六色的搭配，填饱肚子的同时，还能让人身心愉悦。披萨就是这样一种食物，好看好吃，被很多孩子喜欢。

披萨做法不难，一张饼皮，撒些奶酪和配料，烤熟就好，比烙饼和面包都要简单多了。水果披萨，没有添加，口味清新自然，尤其适合孩子吃。一出炉，满屋香喷喷，拉丝时伴着孩子的欢呼声，比起食物本身，视觉的体验更让人开心。
柴米饭饭

水果披萨
【食材】面粉130克、纯牛奶85克、酵母1克、白糖8克、芝士碎适量、水果适量
【具体做法】
1 ， 85克纯牛奶中加入1克酵母、8克白糖，搅拌融化。

2 ，倒入130克普通面粉，搅拌成面絮，再揉成光滑的面团。

3 ，将面团移到揉面垫上，擀成厚薄均匀的饼。饼的大小可以照着披萨盘来把握，比披萨盘底大一圈即可。

4 ，八寸的披萨盘，盘子内壁刷油，将擀好的饼放进来。边缘捏一捏，使饼的边缘贴合披萨盘。密封醒面20分钟。

5 ，利用醒面的时间，准备一些喜欢吃的水果。我这里准备芒果、火龙果、油桃，全部切成丁。

6 ，披萨饼醒发至体积变大，用餐叉在饼底扎一些透气孔，这样在烤的时候饼就不会鼓起来了。

7 ，根据自己的喜欢，可以在饼的表面刷一些沙拉酱、番茄酱等等。也可以不刷酱料。底部直接撒一层芝士碎，然后铺一层水果。

8 ，最上面再撒一层芝士碎。

9 ，烤箱提前预热好，将披萨饼放入烤箱中层，上下190摄氏度，烤15分钟左右。

10 ，时间到立刻出炉，趁热切成小块就可以吃了。满满的芝士和水果，咬一口，饼底香酥，奶香浓郁，混合着酸酸甜甜的水果，味道特别丰富。好吃无添加，大家一定要试试。

饭饭小贴士
1 ，如果没有披萨盘，可以用烤盘。
2 ，没有烤箱也可以用空气炸锅或者平底锅来做，只是成品口感会有些差别。空气炸锅做出来的饼底是软的，而平底锅做出来表面是软的，相比之下，烤箱做的更香一些。
3 ，披萨要趁热吃，凉了芝士奶酪的香味就淡了。

花椒|比大饼简单，比面包好吃，营养无添加，孩子最喜欢

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