馒头|早餐要吃好，分享5种营养早餐做法，比天天吃馒头、包子强( 二 ) 包子|南瓜|糯米粉

1、西红柿洗净，切成薄片状，果肉挖出来切碎放碗中，留下中间空心的西红柿圈；

2、往放西红柿果肉的碗中，敲入1枚鸡蛋，再加1勺面粉、1勺葱花、半勺十三香，搅拌均匀成面糊状；

3、热锅加油，挨个放入西红柿圈，再将面糊倒入圈中，小火煎至一面凝固后，再翻过来煎另一面，煎至两面金黄即可，剩下的面糊还可以拿来煎个西红柿蛋饼。

五、南瓜豆沙饼食材准备：南瓜250克、糯米粉适量、现成的豆沙馅适量
1、南瓜去皮洗净切小块，放入蒸锅中蒸熟，再取出来放入碗中，用勺子压成泥状；

2、往碗中分多次加入糯米粉，揉成光滑的面团，具体糯米粉的用量，要根据面团的状态来调整，如果觉得面团比较湿，就添些糯米粉；

3、案板上撒点糯米粉，将面团分成几个大小差不多的剂子，压扁，上面放适量豆沙馅，用手揉搓成球形，再压成饼状；

4、热锅加油，适量多加些，放入南瓜饼，煎至一面金黄后，翻过来煎另一面，直至两面都呈金黄色后，即可盛出来。

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