烤箱|这6款早餐主食让您一天元气满满,学会给家人做,早餐不再单调

很多人都知道早餐要吃好 , 因为早餐是一日三餐中最重要的 , 从晚餐到第二天的早餐 , 相隔了十个多小时 , 所有的能量都消耗得差不多 , 吃早餐可以及时补充营养 。 只有吃早餐 , 才能给身体提供能量 , 才能有精力完成上午的工作和学习 。 很多人都想给家人做早餐 。 刚加入做早餐的行列 , 毫无头绪早餐该做什么 。 我家早餐经常出现两大类型 , 中式早餐和西式早餐 , 中式早餐以馒头、包子、窝窝头、发糕等面食 , 西式早餐会有面包或者三文治等等 , 早餐还要有早餐饮品比如牛奶、豆浆、米糊、蔬果汁等等 。 这次分享6款早餐主食 , 这些主食经常出现在早餐餐桌 , 中式和西式主食各3款 , 大家一起做动手做早餐 , 学会这6款早餐主食 , 轮着做这些早餐 , 再也不愁做早餐 , 早餐不再单调 。
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(一)宫廷窝窝头
【宫廷窝窝头的食材】玉米面 300克 , 黄豆粉200克 , 砂糖 60克 , 水适量
【宫廷窝窝头的制作步骤】
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1 把玉米粉过筛后放进大点的容器里 ,加入黄豆粉、砂糖和热水 。
2 加入玉米粉和黄豆粉的热水要少量逐渐加入 , 能揉成面团的状态就可以了 。
3把所有材料混合成面团 , 取出一部分面团 , 搓成圆柱体的形状
4把面团切小段 , 做成窝窝头的形状 。
5把窝窝头放在蒸锅上面 。
6烧开水后 , 用大火蒸10-15分钟 , 把窝窝头蒸熟 。
【温馨提示】
1黄豆粉可以把黄豆烤熟 , 用破壁机搅拌成细腻的粉末 。
2 热水的份量要自己把握一下 , 不能放太多热水 , 液体分量多了 , 蒸熟会变形 。
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(二)肉松芝士三文治
【肉松芝士三文治的食材】面包片 6片 , 芝士片3片 , 肉松、火腿片 , 酸黄瓜或者生菜 , 沙拉酱适量 。
【肉松芝士三文治的制作过程】
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1 面包片可以自己做 , 也可以购买吐司片 。
2 把肉松和沙拉酱拌匀 。
3 每片吐司片涂抹肉松沙拉酱 。
4每一份三文治放一片芝士片 。
5 再放入火腿片和酸黄瓜 , 如果没有酸黄瓜 , 可以放生菜或者西红柿片 。
6 盖上另一片涂抹了肉松沙拉酱的吐司片 , 如果要香脆口感 , 可以把做好的三文治放进烤箱用180度烘烤5分钟 。 做好以后可以对半切 , 也可以切成三角形 。
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(三)肉包子
【猪肉馅的食材】猪肉 300克 , 生抽 15克 , 盐2克 , 料酒 5克 , 砂糖 5克 , 蚝油 10克 ,
姜末少许 , 水少许 , 淀粉 5克 , 葱粒少许
【包子皮的食材】中筋面粉 300克 , 砂糖10克 , 水170克 , 干酵母粉 4克
【肉包子的制作过程】
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