【珠兰花茶的历史渊源】珠兰花茶的历史十分悠久, 早在明代时就有出产, 据《歙县志》记载:“清道光, 琳村肖氏在闽为官, 返里后始栽珠兰, 初为观赏, 后以窨花 。 ”
清《花镜》载:“真珠兰……好清者, 每取其蕊, 以焙茶叶甚妙 。 ”珠兰的花期自4月上旬至7月 。 鲜花要求当日采摘, 采摘标准为花粒成熟、肥大, 色泽鲜润、绿黄或金黄的花朵 。 珠兰花一般于午后开放, 如果适时进行窨茶, 可以充分吸收花香, 达到最佳的品质, 所以珠兰花茶都在午后开始窨制 。
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