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美食江湖中的烟火气 ， 往往就是最能让吃货心动的原因所在 。 而最有烟火气的地方 ， 还得往夜幕降临后的街头上寻找 。 炒凉粉、烤面筋、麻辣鸡头、铁板烧、雪花酪等简单便携的小吃 ， 是在夏夜最受欢迎的存在 。


但除了这些 ， 在夏夜门口的小桌上能够占据半壁江山的美食 ， 还得是炒鸡 。 去夜市摊上吃炒鸡？你说的怕是不老正宗吧！我们最初听到这个答案时 ， 也是和你一样的疑惑 。 不过当我们去体验了一番后 ， 就特别认同 。 别不信 ， 接着往下看就知道了！

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| 小店人气 |
7.8分

南阳新村 ， 在不少吃货心中也是宝藏般的存在 。 有时候它的地位 ， 甚至可以和西郊某厂相提并论 。 只要一入夏 ， 这里就会格外热闹 。 路两旁的小吃摊依次排开 ， 一路逛吃下去还真有种逛夜市的感觉 。

无论是随意逛吃 ， 还是心有目标 ， 吃货们最终停住脚的地方 ， 都会是不远处人扎堆最多的摊位——炒鸡 。 别看连正经店面都没有 ， 却是不少老吃家一提起来就会骄傲的地方 。 就连许久不见的好友聚会 ， 也要凑到一起来这儿尝尝 。



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| 菜品口味 |8.3分
让老吃家赞不绝口的炒鸡 ， 和平常在店里吃的比起来 ， 模样不够精致 ， 甚至还有一些粗犷与豪放 。 不过 ， 香味儿却很足 。 刚端上桌 ， 香气一飘出 ， 我们就迫不及待地拿起了一旁的筷子 ， 准备开战 。

鸡肉吸饱了汤汁 ， 轻轻一咬就脱骨 ， 吃起来软烂咸香 。 大口咀嚼间还有丝丝的汤汁溢出 ， 带着微微的辣和淡淡的麻 ， 后味泛着些许香甜 。 每吃一块儿 ， 都会不自觉得舔一下留在嘴角的滋味 。 搭配的土豆 ， 似化非化 ， 入口绵糯 ， 盘里的味道都在其中 。 吃完了肉 ， 再下几份面用汤汁拌一拌 ， 那味道 ， 绝了！


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| 菜品特色&价位 |8分
店里制作炒鸡用到的是三黄鸡 ， 分为大、中、小份 。 大份69元（含3斤鸡肉）、中份56元（含2斤半鸡肉）、小份45元（含2斤鸡肉） 。 配菜也很简单 ， 就是土豆、玉米、木耳等 。 三两好友来吃饭 ， 点个中份基本就能满足 。

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| 环境&卫生&服务 |7.2分
环境嘛 ， 基本都是坐路边 ， 只能说来这里吃饭的都是真爱\uD83D\uDE02 。 不过露天吃饭 ， 惬意又自然 。 服务也可以忽略不计 ， 毕竟店里店外只有夫妻二人在忙活 。 男主人既是老板又是大厨 ， 老板娘也是一人分饰多种角色 ， 既要充当服务员 ， 又要忙活着下面煮面 。



老吃家讲 ， 如果非得要扣分的话 ， 那就只能在时间上下手了 。 来吃饭的人多 ， 炒鸡又是单锅现做 ， 一般都要等上三四十分钟才能吃到嘴里 。 可即使上菜速度慢 ， 他们也愿意等 ， 毕竟图的就是这晚风中的味道嘛！最后综合打分8分 。 （仅限当天出品质量 ， 测评标准为满分10分）

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