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鸭血有补血和清热解毒作用 ， 可以帮助我们温补脾胃、温补肝肾、补血温经、保护胃黏膜 。 并且鸭血营养丰富 ， 是保肝补血的最佳食品之一 。 鸭血的营养价值非常高 ， 我们可以通过食用鸭血补充蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸 。 鸭血含的红细胞素较高 ， 还含有多种微量元素和多种维生素 。 而且 ， 根据中医的理论 ， 鸭血性味咸凉 ， 可以帮助人体补血 ， 还具有清热解毒的作用 。
【美食|父女俩用实际行动告诉我：我不吃的，都是他们俩爱吃的美味】家常烧鸭血 ， 看上去就很有食欲的美味 ， 是我错怪它了

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