眉山市大当家蔬菜专业合作社理事长向峰是首位入驻眉山国家级绿色食品原料（蔬菜）标准化生产基地的业主 。 “2015年大学毕业后 ， 我选择回乡创业 ， 投入500万元在基地流转了800亩土地 ， 以‘稻菜轮作’粮经复合的模式带动农户种植蔬菜 。 ”向峰告诉采访人员 ， 自己创业的这7年也是眉山泡菜产业不断发展的7年 ， 他的合作社已经免费培训种植户2000余人 ， 为周边5个村的200余名农民提供了就近就业的机会 。
2021年 ， 眉山市泡菜产业实现销售收入217.8亿元 ， 不仅约22万名农民在产业发展中受益 ， 全国各地甚至世界各地的泡菜爱好者也因此大饱口福 。

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