蛋糕|不能错过的乌克兰主食和甜品，乌克兰的新婚蛋糕是我的最爱( 二 ) 面包

这种美味的食物需要小麦、杏仁、罂粟籽、葡萄干和水果。也可以加蜂蜜或糖。
当地人吃这道圣诞菜的方式也很有趣。
晚饭后， Kutia被留在桌子上，为已故的祖先提供汤匙祭祀先，再享用。乌克兰人还用这道菜来祭祀弗罗斯特神父，确保来年农业繁荣。
6. Varenyky – 乌克兰饺子
这些柔软，有趣的饺子将满足您的渴望。 Varenyky是世界著名的欧洲菜肴饺子的乌克兰风味，它在乌克兰文化中发挥着至关重要的作用。切尔卡瑟市甚至为这道菜设立了一座纪念碑！
由于它们的新月形，乌克兰祖先将Varenyky象征为月亮，并在宗教和祭祀仪式中使用这道菜。农民们还相信Varenyky可以带来丰富的作物，所以他们过去常常把一些带到田里劳作时吃。
白软干酪、土豆、卷心菜、豌豆和豆类是Varenyky最常见的传统馅料。
过去，乌克兰人使用发酵牛奶将面团粘在一起，使其与其他国家的区别开来。然而，当地人更倾向于使用鸡蛋，因为它们更便宜且更容易获得。
这道菜经常出现在乌克兰的传统庆祝活动中，例如平安夜晚餐。但它也是一种标准的日常膳食，既可以作为主菜，也可以作为有趣的开胃菜。
7：乌克兰玉米粥
乌克兰人用玉米粉、黄油、盐和水来做这道菜。想实用时，用刀将其切成薄片，然后与奶酪、培根、猪皮或蘑菇一起食用，所以这有点类似果冻了。
玉米粥有几个名字。在中部地区，它被称为Mamalyga ，但喀尔巴阡山脉的人称它为Kulesha 。尽管不同地区的名称不同，但乌克兰玉米粥的配方是保持不变的。
8. Pirozhki——乌克兰手馅饼
如果您正在寻找一个简单而满足的乌克兰午餐食谱，那就去吃一些这些用酵母发酵的船形小圆面包，它是这个国家最让人舒适的食物，尤其是在端上一碗热汤后品尝。
虽然这道菜起源于俄罗斯，但这些手馅饼在乌克兰的名气是不可否认的。它的配方在这两个国家也是一样的。
它可以烘烤或油炸，有甜味和咸味两种。
咸味馅饼含有土豆泥、绞肉、煮鸡蛋、蘑菇、洋葱和卷心菜。另一方面，甜馅含有果酱、夸克奶酪和水果。
用一些乌克兰甜点结束您的用餐让我们以最知名和最受欢迎的乌克兰甜点结束这篇文章。从典型的蛋糕或面包到独特的节日菜肴和俗气的甜点，这些甜点一定会让您脸上露出灿烂的笑容。
9. Pysanka – 乌克兰复活节彩蛋
如果没有这些五颜六色的复活节彩蛋，乌克兰的复活节就不会完整。
这种美食的名字来源于动词，意思是“写”或“题写” ，因为这些设计是用蜂蜡写的，而不是涂在上面的。
乌克兰并不是唯一一个继承这一复活节传统的地方。中欧和东欧的其他几个民族也使用蜡质刻印来装饰复活节彩蛋。
许多专家认为，蜡蛋装饰艺术可以追溯到前基督教时代。
10. Paska - 复活节甜面包
这种香甜的复活节面包在这个国家被认为是美味佳肴。顾名思义，它通常是复活节期间的必备品。
乌克兰的传统是用Paska和Pysanka以及其他礼仪食品填充复活节篮子。
它只需要简单的原料，如面粉、鸡蛋、黄油和牛奶。然而，有些家庭可能会添加柑橘汁、生姜、朗姆酒、香草或葡萄干，以使其更加美味和独特。
乌克兰人相信在制作面团时跟低声表达积极的想法会使面包变得更美味。
传统上，这种面包的表面会装饰着鲜花或十字架等庆祝装饰品，而现代版本通常用纯蛋清釉、洒或罂粟籽来装饰。

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