(8)适时拆膜 。 拆膜时间以晚霜和低温天气“倒春寒”过后为宜(浙江茶区在3月下旬至4月上旬) 。 为使大棚内茶树能适应露天自然环境 , 在正式揭膜前1周 , 白天应启开大棚两侧通风道 , 到傍晚关闭 , 这样连续锻炼数次 , 对揭膜后茶树生长有利 。
(二)遮阳网覆盖栽培技术
农用塑料遮阳网 , 简称遮阳网 , 是近年来发展起来的一种新型覆盖材料 。 它采用高密度聚乙烯、聚丙烯和聚酰胺等单丝 , 经定向拉伸纺织而成 , 具有强度高、通气功透气、重量轻、便于安装和操作等特点 。 它还可以根据不同的需要 , 控制网眼大小及疏密程度、色泽变化 , 制造出不同遮光率的遮阳网系列产品 。 目前生产上大量使用的有黑色和银灰色两种 , 幅度主要有1.6米、1.8米和2.8米等 , 需要加宽的 , 可用尼龙线在缝纫机上拼接缝合 。
1、遮阳网覆盖茶园的作用
(1)遮强光 , 降高温 。 我们知道 , 任何作物生长对光照和温度都有一定的要求 , 当光照过强、温度过高时 , 蒸腾和呼吸作用加剧 , 光合效率也会下降 , 从而使作物生长发育受到抑制 , 甚至凋萎枯死 。 应用遮阳网覆盖栽培 , 白天平均气温可比露天茶园降低1.8℃和0.8℃ , 下午2时 , 当外界气温35.6℃时 , 网下气温可降低2.6℃和1.5℃ 。 因此 , 较好地避免了强光高温对茶树的危害 , 为茶树生长创造了有利的条件 。
(2)减少蒸发 , 保湿抗旱 。 遮阳网覆盖栽培 , 不仅能大幅度减少太阳能辐射 , 而且使风速减缓 , 水分蒸发比露天茶园减少60%左右 , 有利于保湿抗旱 , 保障茶树生长 。
(3)保温防霜 。 在晚秋、冬季和早春 , 覆盖遮阳网茶园 , 夜间网下气温可提高1.0--2.8℃ , 能起到较好的防风、保暖、防霜作用 。
(4)省工、省力、省本 。 由于遮阳网质轻、长寿、体积小 , 盖网、揭网、贮运都很方便 , 与传统的芦帘遮阳栽培比较 , 可节省成本50%--70% , 节省用工25%--50% 。
(5)提高品质 , 增加收益 。 各地试验均表明 , 茶树应用遮阳网覆盖栽培 , 只要应用得法 , 可以明显改善茶芽生长的小气候环境 , 调节茶树新陈代谢 , 使氮代谢增强 , 碳代谢减弱 。 突出表现在茶树新梢中氨基酸、咖啡碱含量增加 , 茶多酚含量降低 , 使酚氨比下降 。 同时 , 新梢持嫩性增强 , 正常芽叶比重提高 , 芽叶茸毛增多 , 叶绿素含量也有较大增加 , 从而使茶叶色泽更翠绿 , 滋味更为甘鲜爽口 , 有利于提高绿茶品质 , 特别是能明显减轻夏秋季茶叶的苦涩味 , 这对夏、秋茶采制名优高档绿茶具有广阔的应用前景 。 据浙江三明茶业有限公司1995--1996年试验表明 , 遮阳网覆盖茶园虽然比对照茶园每667平方米增加投入388.20元(其中覆盖材料占239.56元) , 但是由于茶叶质量提高和平均价上升 , 产值增加71.46% , 即每667平方米增加1587.84元 , 剔除增加的成本后 , 遮阳网覆盖茶园每667平方米可以净增收入1199.64元 , 经济效益十分显著 。
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