近代茶叶的发展：现代茶叶科技的成就( 二 ) _中华茶史

随着全国性茶叶研究所的建立，各产茶省加强了对茶叶科技工作的领导，对茶业科技机构又进一步作了调整和充实。 1959年广东省成立了“广东省英德茶叶试验场”；1960年“安徽省祁门茶叶试验站”改为“安徽省祁门茶叶科学研究所”， 1962年又改为“安徽省农业科学院祁门茶叶研究所”；1962年四川省灌县茶叶试验站迁址川东永川，改名为“四川省农业科学院茶叶试验站”，同时，贵州省茶叶试验站改名为“湄潭茶场茶叶研究所”；1963年云南省将“云南省思茅专署茶叶科学研究所”改名为“云南省勐海茶叶试验站”，从而形成了全国共业研究机构网络，开始实行有计划、有组织的茶叶科研工作。不少研究单位还工展了应用基础研究，将我国茶叶科学研究的深度大大推进一步。由于科技人员坚持面向生产、科研与生产相结合的方针，取得了一大批成果，有力地促进了茶和生产。
此外，随着茶叶科学的发展，学术空气的高涨，各省有关茶叶的科研、教学、生产、贸易部门纷纷联合起来，还建立了全国及地方性的群众学术团体—茶叶学会，开展学术交流。
（3）现代茶业科技的发展与成就
进入70的代以后，中国的茶业科技又进入到一个新的发展时期。
首先，湖南、四川、云南等省茶叶研究机构都改为茶叶研究所，统属省级农业科学院领导。此外，江西省成立了“江西省农科院蚕茶研究所”（1976年），湖北省成立了“湖北省农科院果茶研究所”，广西也成立了“广西壮族自治区桂林茶叶研究所。 ”1978年全国供销合作社在浙江省杭州市成立“杭州茶叶蚕茧加工研究所”， 1982年改为“商业部杭州茶叶加工研究所。 ”1989年10月，中国茶叶进出口公司在杭州成立了“中国茶叶进出口公司茶叶研究所”，形成了中国茶叶科研的新体制。
其次，中国茶叶学会和各产茶省学会相继恢复。 1978年，中国茶叶会在山西上太原中国农会学术讨论会上宣布复会，同年10月在云南昆明召开了中国茶叶学会学术讨论会，进行学术讨论和换届改选。福建、浙江、湖南等省茶叶学会也恢复活动。 1978年期间，四川、贵州、广东、广西、江苏、湖南等成立了茶学会， 1979年湖南成立蚕茶学会， 1983年上海市成立茶叶学会， 1980年北京市成立茶叶学会。至1989年，全国已有15个省级茶叶学会。据统计，中国茶叶学会已成为拥有3800余名个人、40余个团体会员的大型学会。
科学技术的发展促进了科研机构和学术团体的发展，而科研机构和学术团体的发展也促进了科学研究的进步。据不完全统计，自1978年至1989年期间，全国茶叶科研获得200余项成果，目前有高级科研人员100余名、中初级科技人员400余名活跃在茶叶科研、推广战线上，有力地促进了茶生产、繁荣了茶叶科技，取得了一大批成果，主要的有：
第一，建立了种质资源库，选育了一批茶树良种。开展了对云南、海南、湖北神农架以及有关省茶树资源考察，收集了大量材料，为此，国家在西南边陲的勐海和华东沿海的杭州分别建成二个茶树种质资源库，活体保存材料达660份，输入数据库的数据近20000个。在1981—1984年，农业部委托中国农业科学院和云南省农业科学院茶叶研究所联合组织茶树资源考察队，在云南省发现了17个新种和1个变种。在被收集的材料中，经过农艺性状、加工品质、生化特性、形态特征、细胞结构诸方面的研究的鉴定，将对品种亲缘关系，种的起源和演化，以及资源的利用等提供科学依据。目前，全国各省登记在编的农家品种、育成品种、单株、野生茶树、引入品种、近缘植物等有1238份，还将有一大批材料要登记编入名录。目前，我国经认定和审定的茶树良种已达52个，正在全国区域试验圃中的参试良种达40余个。

近代茶叶的发展：现代茶叶科技的成就( 二 )

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