这酱香饼 , 层次分明 , 香酥可口 , 不得不说食堂面点阿姨的手艺真绝 , 志辉连续盛了两次 。
红烧鸡腿 , 这鸡腿选的不大不小 , 这样的鸡腿肉质非常紧实 , 也很容易入味 。
杏鲍菇炒肉 , 这道菜做得也不错 , 杏鲍菇切片过油炸 , 再与肉片炒到一块 , 非常香浓 。
今日午餐:烧鸡+脆皮茄子+家常豆腐+凉菜+葱花饼今天的菜也比较丰盛 , 居然还有烧鸡 , 志辉又盛了一大盘子 。
烧鸡 , 是用先煮后熏的方法制作而成 , 鸡肉软烂入味 , 有股淡淡的烟熏味 , 一点也不腻 。
脆皮茄子 , 这道菜卖相非常好 , 外脆里嫩 , 非常诱人 。 做法也很简单 , 需要先将茄子裹上淀粉炸制 , 然后再下锅炒制 。
今日午餐:土豆炖鸡块+红烧茄子+凉菜+豆角焖面+煎烤包子今天的午餐也比较硬 , 有土豆炖肉、还有焖面 。
土豆炖鸡块 , 鸡腿肉剁成小块 , 焯水后 , 下锅炒制 , 快成熟时再放入土豆块 , 这样做出来的土豆鸡块 , 鸡块软烂 , 土豆入味 。
焖面 , 这是河南的特色美食 , 这样做出的面条比卤面更有滋味 , 是河南老乡的最爱 。
怪不得有网友说这伙食不咋地 , 这样一看 , 确实一般 。 平时的肉菜都不算丰盛 , 没有红烧肉、大虾、鱼之类的硬菜 , 炒肉里面的肉也不多 。
您觉得这伙食怎么样呢?
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