包子|夏天，这5种蔬菜晒干后，比新鲜的好吃，炖肉特香，放上1年都不坏( 二 ) 包子

第四种：豆角干豆角和茄子一样，都是一年四季都能吃的蔬菜，但其实夏季才是豆角上市的好季节，小编还记得小时候去农村奶奶家，家里面种的豆角比较多，就会将一大部分摘下来晾晒，又豇豆、四季豆、油豆角等等，只要是豆角都可以晒成干。

将豆角放到锅中煮一下，只要变颜色了就可以捞出来了，沥干水分后你可以选择铺到塑料布上晾晒，也可以选择挂起来晾，一定要将它晒到没水分，这样才不会变质长毛，等全都晒好了，收到口袋中，放到阴凉通风处保存就可以。

用豆角干炖排骨、放到铁锅炖中，或是炖鸡、炒腊肉都特别香，豆角变得特别有嚼劲，然后还带着肉味，配上米饭，每次我都能吃两碗，真心建议大家晒上一些，关键时刻能救急哦~
第五种：冬瓜干俗话说“夏吃瓜” ，进入盛夏后，闷热的天气让很多人都不适应，因此瓜一类的食物就特别受欢迎，水分多营养高，清淡又解暑，而要说夏季第一瓜，那肯定非冬瓜莫属，作为夏季应季蔬菜，它不仅高营养，价格还非常便宜。

但是你知道吗？就是冬瓜也能晒成干，是小编前不久种草到的，别说晒成干后，用来炖肉是真的香，并且它操作起来非常方便，去皮、去瓤，然后切成小长条就可以放到阳光底下晾晒就可以了，切的稍微薄一下，大约晒2天就可以了，切的厚一些，也就4天。

真心建议大家尝试一下冬瓜干，炖肉、炖带鱼都嘎嘎香，特别的下饭，并且这样做完，保存的时间非常长，让你从夏季能吃到冬季哦。
【包子|夏天，这5种蔬菜晒干后，比新鲜的好吃，炖肉特香，放上1年都不坏】夏季来临，这5种蔬菜晒成干后，比新鲜的还好吃，尤其是用来炖肉是真的香，并且它们放上一年都不坏，真心建议大家在夏季陈这便宜多买点，让你从夏季吃到冬季，关键时刻能救急哦，保证给你不一样的体验，话说你还知道哪些蔬菜能晒成干呢？欢迎大家在评论区留言，小编会和大家共同讨论哦，感谢你的阅读，笔芯

包子|夏天，这5种蔬菜晒干后，比新鲜的好吃，炖肉特香，放上1年都不坏( 二 )

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