馒头是很多人都喜欢吃的一种点心 ， 很多人喜欢自己做馒头 ， 那么如果面没发好能蒸馒头吗?

面没发好一般不能蒸馒头 ， 这样做出来的馒头会很硬 ， 并且口感也会很差 。 一般情况下 ， 蒸馒头面温度太低会容易影响到酵母菌的活性 ， 从而容易影响发面情况 ， 只有正确发面才能做出美观并且好看的馒头 。 另外 ， 如果面没发好可以再放一些酵母 ， 并放到温度稍高一点的地方 ， 继续发酵一段时间 。



【面没发好能蒸馒头吗 蒸馒头一定要发面吗】 温馨提示：发面时水温一般选择在30度到40度 ， 这种温度最适合酵母菌 ， 并且醒发面团也最好在26-36℃之间 。

猜你喜欢

• 天涯明月刀清蒸白鱼食谱怎么解锁
• 蒸包子不发黄的窍门如何蒸包子才不发黄
• 每日一食：清爽不上火的『莲藕蒸肉』
• 四 茶的历史从蒸青到炒青
• 小苏打蒸馒头怎么用 如何使用小苏打蒸馒头
• 可以蒸的食物 可以蒸的食物有那些
• 蒸蛋水开后再蒸几分钟 蒸蛋要蒸多久
• 悠长假期蒸汽船怎么玩
• 怎样发面蒸馒头软好吃 蒸馒头如何发面
• 蒸螃蟹流出黄的东西是什么 蒸螃蟹流出的是什么东西