食材|有什么事情是你去了四川才知道的？( 二 ) 豆角|羊杂|猪肉

9 ，到了四川才知道，四川是我国生产白酒的第一大省，平均每3杯白酒，就有一杯来自四川，四川的美酒的确很多，五粮液，国窖1573 ，郎酒，剑南春，水井坊，沱牌……这些耳熟能详的白酒，其实都来自四川。
10 ，到了四川才知道，能让四川人发朋友圈的只有3件事，第一件事是地震了，第二件事是出太阳了，最后一件事最值得发朋友圈，下雪了！竟然下雪了，赶紧发一个朋友圈。

11 ，到了四川才知道，四川的蚊子个头很小，但是很毒，明明是一个比蚂蚁还小的小虫子，看起来弱不禁风的样子，但是后劲儿很足，不知道是不是体质的问题，我被咬了之后，后背出现一个拳头大小的肿包，痒得很！

12 ，四川人很喜欢喝茶，据说他们每年喝掉的茶水，相当于7个西湖，至于是真是假，我不知道，但我知道，四川的大街小巷都有茶馆，闹市中有茶楼，陋巷里有茶摊，公园里有茶座，在这里，你可以让自己慢下来，饮一壶茶，听一曲戏，悠然自得。

【食材|有什么事情是你去了四川才知道的？】13 ，到了四川才知道，四川人都喜欢掏耳朵，公园里，马路边，都能看到掏耳朵的师傅，他们头上带着小矿灯，手法极其专业，我曾体验过一次，过程很酥痒，但是很放松很解压，最重要的是，这些掏耳朵的师傅们还会定期举办擂台赛，交流自己的采耳技术。
14 ，到了四川才知道，四川有一项传统的手艺，叫做刀片洗眼睛，顾名思义，就是用刀片洗眼睛，掏耳朵我还敢尝试一下，洗眼睛我连看都不敢看，着实有些…万一失手…唉，不敢想！

15 ，到了四川才知道，火锅虽然好吃，四川人虽然喜欢吃，但是也没有一天三顿都吃的，因为火锅店早上根本不营业，也不知道是谁骗了我，告诉我四川人一天三顿都吃火锅，而且还是爆辣的哪一种，其实根本不是。

16 ，没去四川之前，女朋友说兔兔那么可爱，怎么可以吃兔兔？去了四川之后，女朋友直接疯魔了，早餐吃烤兔腿，午餐来一斤冷吃兔，晚餐必须要啃2个麻辣兔头，否则这一天都不开心。
17 ，去了四川才知道，所有没吃完的剩菜都不能扔，哪怕只剩下一点汤了，也不能扔，因为它还有一个天大的作用，那就是留着下面吃，尤其是鱼的料，吃顿面心里才舒服！
18 ，去了四川才知道，四川的快餐店，不仅要提供番茄酱，还要提供辣椒面，否则，他就不是一家合格的快餐店，最起码生意不会很好。

19 ，去了四川才知道，原来豆腐脑不仅有甜的和咸的，竟然还有糖醋味的，竟然还有麻辣味的，竟然还有糖醋麻辣味的，实在是太妙了，打开了新世界的大门。
20 ，四川人很喜欢吃抄手，第一次见到抄手的时候，我感觉很眼熟，这不就是馄饨吗？广东的朋友说话了，这明明就是云吞，其实，这是四川抄手，比馄饨大，比云吞小，其实，除此之外，好像也没什么差别了。

21 ，去了四川才知道，在四川的饭店里面吃饭，不仅有免费的茶水，还有免费的泡菜，这都是正宗的四川泡菜，味道相当好吃，比什么韩国泡菜强太多了。
22 ，去了四川才知道，原来凉粉，凉糕，冰粉，冰糕是4种完全不同的食物，让人帮忙带饭的时候一定要说明白，因为说错一个字，得到的结果就完全不同。

23 ，去了四川才知道，中国人说改天请你吃饭，是有一定可能性的，但是四川人说改天请你吃饭，或者二天子出来耍，改天再说，那都是没有可能性的，完全没下文了，所以不要抱有期待。

食材|有什么事情是你去了四川才知道的？( 二 )

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