葡萄|屡获国际大奖，看金士国际酒庄如何演绎“中国马瑟兰传奇”( 二 ) 大奖|金士|中国|大赛|瑟兰|碣石

在酿酒葡萄基地的管理中，酒庄将中药材种植质量规范（GAP）引入到酿酒葡萄管理当中，尊重自然，遵循风土特色，严格按照酿酒葡萄生物学特性，根据物候期特点，优化制定 41 道酿酒葡萄种植工序， 315 项质量控制点，进行标准化种植管理。
在酿酒过程中，酒庄依照原酒风格特点，与来自法国的不同橡木桶厂家，对不同烘烤度、不同纹理和不同桶龄的橡木桶及其桶储时间进行了匹配研究，建立专属马瑟兰葡萄酒的顶级橡木桶配置方案，形成金士国际酒庄独有的马瑟兰原酒与橡木桶精准匹配的核心技术方案。

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（金士国际酒庄里的酒窖）
在恒温恒湿的环境中，伴随着舒缓的音乐，马瑟兰葡萄酒与专属橡木桶完美结合，活性物质发生化学和物理变化，使酒液进一步熟化，品质得到升华，铸成金士马瑟兰特有的陈酿风格及品质。
在灌装前，酒庄将达到橡木桶陈酿要求的马瑟兰葡萄酒，通过金士酒庄建立的典型风格、特色风味的精准定向调配技术，完美展现金士马瑟兰葡萄酒独特的风格特色。调配后，进行冷稳、弱化过滤，最后在制药标准万级净化环境下进行灌装，最大限度的保持金士马瑟兰葡萄酒的浓郁风味和典型风格。
上市六年斩获大奖87枚
日前，金士国际酒庄屡屡传来捷报，其酿制的马瑟兰干红葡萄酒分别在2022年第29届比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛上获得2枚金奖和2枚银奖，在2022年Decanter世界葡萄酒大赛上获得1枚金奖和2枚铜奖，在2022年IWSC国际葡萄酒与烈酒大赛上获得2枚银奖和2枚铜奖。

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金士马瑟兰葡萄酒所参与的均为世界葡萄酒顶级赛事。其中比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛被誉为“葡萄酒界奥斯卡” ，每次评比开始前，组委会都要对评委们进行味觉准备练习，用于品尝协调与校准，再进行品评打分。 Decanter世界葡萄酒大赛（DWWA）是世界上最大规模也最具影响力的国际葡萄酒赛事，由来自世界各地的葡萄酒专家，经过严格的盲品，最终评选出奖项。
严苛的标准、顶尖的专家、挑剔的味蕾为葡萄酒爱好者们挑选出了高品质的葡萄美酒，也让金士马瑟兰葡萄酒再次成为关注的焦点。据悉，自2016年上市至今年6月，金士国际酒庄共获得各类国际国内葡萄酒赛事大奖87枚，既展现了中国葡萄酒的品质自信，也让世界领略到来自东方的风格特色。

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2016年12月24日，中国国家葡萄与葡萄酒产业体系首席科学家、中国农业大学教授段长青在金士国际酒庄举办的首届马瑟兰新酒节点评时断言：“马瑟兰将会成为中国葡萄酒的国酒” 。
敬天敬地敬自然，酿人酿心酿美酒。金士马瑟兰葡萄酒的细致之美、甘醇之美，正在征服越来越多的葡萄酒爱好者，为消费者带去高品质的美好生活。

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