【重庆火锅|夏天解馋饱腹又抗饿,多吃体重悄悄降!】8、加入用生抽、蚝油、胡椒粉、盐、糖、淀粉调好的调料 , 迅速翻炒 , 收汁 , 最后加入花生米 , 炒均匀后出锅 。
推荐做法4:
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鸡丝拌面
食材
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面200克 / 鸡胸肉1块 / 黄瓜1根 / 蒜蓉适量 / 油4勺 / 盐少许 / 辣椒面适量 / 生抽3勺 / 醋4勺 / 芝麻1把 / 糖1勺 / 香菜1根 / 豆芽1把/
制作步骤
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1、开水焯豆芽 , 炒软 , 过冷水 , 沥干 。
2、黄瓜切丝 , 香菜 , 小葱切成末 。
3、鸡肉煮熟 , 拍松 , 撕成丝 。
4、面煮熟 , 过凉水 , 沥干 , 备用 。
5、碗中放辣椒面和芝麻 , 油烧热倒入 。
6、将酱油醋盐糖蒜蓉倒入 。
7、碗中放入面 , 豆芽 , 黄瓜 , 鸡丝 , 调好的辣椒油 , 香菜末和葱花 。
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