白茶作为中国六大茶类之一 , 具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效 。 主要的品种分类有:新工艺白茶、白毫银针、寿眉、白牡丹等四种 。

白茶的四个分类
1、新工艺白茶
新工艺白茶是相对于传统的白茶工艺所衍生出来的新品种 , 据了解 , 新工艺白茶是按白茶加工工艺在萎凋后加入轻揉制成的 , 而且不会有红茶的发酵的感觉 , 收到不少茶客的欢迎 。

2、白毫银针
据悉 , 白毫银针简称为银针 , 色如白银 , 外形似针 , 里面含有丰富的氨基酸 , 具有解酒醒酒、清热润肺、提神醒脑等功效 , 也是人们最受欢迎的茶种之一 。
3、寿眉
寿眉 , 也被称作贡眉 , 是由短小芽片和大白茶片叶制成的一种白茶 , 寿眉叶张稍肥嫩 , 芽叶连枝 , 无老梗 , 叶整卷如眉 , 香气清纯 。

4、白牡丹
【白茶的四个分类 白茶四个种类介绍】 在白茶品种里 , 白牡丹是一款不仅名字美 , 香气也十分惊艳的茶 。 白牡丹因其绿叶夹银白色毫心 , 形似花朵 , 冲泡后绿叶托着嫩芽 , 宛如蓓蕾初放 , 故得美名 。 此外 , 常饮白牡丹茶 , 有退热、祛暑之功效 , 为夏日佳饮 。
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