
脾胃虚寒 常吃陈皮【导读】对于脾胃虚弱、湿气重的人来说 , 陈皮最好放在厨房里 。 陈皮是常用中药 , 具有理气、调中、燥湿、化痰的作用 。 常用于治疗腹胀、纳差、咳嗽、痰多 。
脾胃虚寒 , 常吃陈皮 。
在广东 , 人们做菜时经常加入陈皮 。 这是因为广东地处岭南 , 气候湿润 。 中医认为 , 长期生活在潮湿环境中的人 , 容易感受到环境中的潮湿 , 导致脾胃运化功能受损 。 此外 , 各种肉类和肉类脂肪多 , 甜腻 , 吃多了容易损伤脾胃 。
脾胃虚寒 , 常吃陈皮 。
因此 , 适当添加陈皮 , 不仅可以借助陈皮的清香去除肉的腥味 , 还可以增加莱坎的气味以增加食欲 , 充分发挥陈皮理气和胃、健脾芳香、祛湿化痰的功效 , 从而减少淡、胖、甜、腻痰对脾胃的危害 。
生活在沿海地区或其他潮湿环境的人 , 以及脾胃虚弱或痰湿重的人 , 在做肉的时候可以放一些陈皮 。 当你烹饪陈皮作为调料时 , 你可以根据自己的体质、口味和烹饪方法来决定陈皮的用量和用法 。
如采用卤制、炖煮等烹调方法时 , 一般可在500毫升卤汁或汤汁中加入10-20克大块陈皮 , 对于口味重、脾胃虚弱、痰多的人可适当增加用量 。 使用红烧、红烧等烹饪方法时 , 可以将陈皮洗净 , 切成肉丝 , 放入肉里红烧或红烧 。 此外 , 陈皮还可以作为火锅的调料 。
【脾胃虚寒 常吃陈皮】冬天是人们进补的好时候 。 但是 , 一些具有滋补作用的中药很容易导致腹胀、食欲不振等不适 。 这时候如果可以适当加点调气和胃的陈皮 , 再加点健脾祛湿的糯米和茶 , 就可以减少上述不适的发生 。 。
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