简单美味的韩国泡菜的做法
食材白菜 1颗
盐 依环境利用
萝卜或胡萝卜 1根摆布
韩国辣椒粉 45-60克
鱼露 20毫升
糖 15克
苹果 1个（小）
小葱 3根
姜 5片
蒜 5瓣
洋葱 半个
水 约150ml
糯米粉 15克
方式/
1【韩国泡菜的做法】把大白菜从低端起头， 切当作4瓣 。
2分层撒盐， 目标是让大白菜里的水分充实析出 。
3腌制大要一晚上， 大白菜帮用手折不会断就好 。
4用清水冲刷清洁 。
5晾干， 或者用厨房纸巾擦干水分 。
6切当作小段 。
7将洋葱， 蒜瓣， 苹果， 姜片， 小葱切碎， 筹办用搅拌机搅碎 。
8锅中插手清水， 冷水插手糯米粉， 加热， 不断的搅拌， 直至酿成糯米粥 。
9将糯米粥， 和第六
的蔬菜一路用搅拌机搅烂 。
10将搅拌好的调味泥， 韩国辣椒粉， 胡萝卜丝放入泡菜中， 插手15毫升鱼露 。
11搅拌平均 。
12将搅拌好的泡菜装入干燥的， 密封的瓶子里， 装的时辰注重稍微压实一点， 装到离瓶口有必然的距离， 不要装太满 。
以上内容就是韩国泡菜的做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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