鲜肉汁包子的做法
食材面粉 400克
酵母 4克
糖 一茶匙
60度温水 220克
方式/
1把上述材料夹杂一路揉面团
2揉好面团用保鲜膜盖起
3期待面团发至两倍大， 约40分钟
4筹办一个酱汁：葱末3-5根、姜末2片切末、生抽4-6勺、老抽2勺、糖4克、生粉半勺、白胡椒粉2克、鸡精1克（ ?喜好重口胃， 可以调整生抽或加盐）
5上面酱汁倒入350克肉末中， 烧20克热油淋上去， 加白开水20克， 搅拌平均备用
6把发好的面团揉面去气泡， 分当作大小划一的剂子
7放上肉馅包当作小包子（ ?我妄想便利， 直接盖起当作球状）
8包好二次醒发15分钟， 再等水开了上锅蒸15分钟（ ?此菜谱的用量， 我蒸了两锅）
9【鲜肉汁包子的做法】松软多汁的肉包子出炉啦！赶紧尝一个吧
以上内容就是鲜肉汁包子的做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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