新鲜的茄子 ， 红烧茄子拌饭吃 ， 鲜鲜！
食材茄子 1个
盐 1小勺
醋 少许
白糖 1小勺
酱油 少许
淀粉 1勺
生抽 1勺
蒜 2-3瓣
红烧茄子1一个新颖的茄子去皮 。
2削当作小片 。
3锅中倒入适量油（不克不及太少）油热导入备好的茄子 。
4翻炒 ， 2分钟摆布插手盐 ， 继续翻炒 。
5配汁：酱油 ， 生抽 ， 糖 ， 醋 ， 淀粉 ， 加水搅拌好备用 。
6翻炒一下 。
7【红烧茄子做法】插手蒜（蒜加在汁中也可以）翻炒1分钟摆布 。
以上内容就是红烧茄子做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！