傣族竹筒茶
云南傣族也是以茶敬客 ， 但这茶不是三道茶 ， 而是竹筒茶 。 当你到傣家作客 ， 登上傣族的竹楼 ， 身着鲜艳筒裙、体态婀娜多姿的仆少（少女）会立即欢迎 ， 傣族波淘（老大爹）就要用竹筒茶招待你 。 仆少将茶装入新砍回仍然余留清香的竹筒 ， 老波淘就把它放在火塘上烘烤 。 几分钟后 ， 又用木棒将茶压紧后冲水, 放茶叶 ， 这样反复数次 ， 直至竹筒被压、塞满为止 。 茶烤干后 ， 破竹取茶 ， 竹筒烤茶就制成了 。 然后 ， 掰下少量烤干的茶叶放入碗中 ， 沸水冲入 ， 一杯散发着竹的清香和茶叶芬芳的茶汤就敬献到你的面前了 。 如果不是因为烫 ， 我敢肯定 ， 你一定想立刻喝下去 。 当然 ， 茶还得慢慢喝 ， 慢慢品 。
云南勐海县有一株海内外闻名的茶树王 。 当地有一种很浪漫的风俗 ， 婚礼那天 ， 新娘要爬上大茶树 ， 爬得越高 ， 采的茶越多才吉利 。 如果你问新郎这是什么意思 ， 新郎会红着脸说："啊哟哟 ， 不好意思说 。 "经不住你再三追问 ， 他才腼腆地告诉你 ， 采了茶树王的茶叶 ， 是托茶树王的福 。 他俩的爱情就会像茶树王一样长久 ， 生命像茶树王一样旺盛 。 如果你幸运地正遇上新娘采下茶树王的茶叶 ， 新郎新娘会请你作客 ， 将采来的茶进行烘烤 ， 给你敬上熬好的清香的带着喜气的"土锅茶" 。 能喝一口这样的喜茶 ， 别有风味吧 。

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