醇黑经典布朗尼的做法
食材A:黑巧克力 160克
A:黄油 150克
B:木糖醇（砂糖一样） 180克
B:全蛋 4个
C:可可粉 30克
C:低筋粉（生酮可用杏仁粉替） 80克
C:泡打粉（没有就算了） 0.5克
C:可加核桃碎出格加分 50克
巧克力淋面（巧克力:淡奶油:黄油=100:100:15） 一份
方式/
1【醇黑经典布朗尼的做法】把标识表记标帜为A的料 ， 黄油和巧克力 ， 放在一个碗里隔水融化 ， 直到全数消融
2标识表记标帜为B的料放入厨师机低速搅拌 ， 也就是糖和鸡蛋 ， 搅拌到糖消融 ， 根基无颗粒
3标识表记标帜为C的放在一路 ， 先过筛可可粉和低粉 ， 插手厨师机中 ， 此时鸡蛋和砂糖还在搅拌 ， 插手巧克力黄油夹杂液 ， 搅拌一会之后 ， 用胶刀把壁上碰不到的巧克力面煳刮下来搅匀 ， 插手核桃碎 。
4倒入铺好油纸的7寸方形活底不锈钢模具 ， 稍微震动一下即可
5烤一会概况就平了 ， 上火175° ， 下火170° ， 35min ， 热风模式的话只要30min
6油脂含量很高的布朗尼DuangDuang出炉啦
7筹办淋面 ， 巧克力和淡奶油也是放在热水上等全数融化 ， 搅拌平均 。 拿一个架子把冷却后（可冷冻一下）的蛋糕放在上面 ， 把淋面浇上去 ， 巧克力淋面若是没有加黄油 ， 就没有那么闪亮
注重事项隔水融化不消一向加热水 ， 开水放着就行 。
以上内容就是醇黑经典布朗尼的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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