
长期喝红茶损伤大脑茶与健康研究室的一项最新研究成果表明,长期饮用某些红茶包,可造成氟、铝联合中毒,不仅对牙齿、骨骼造成损害,而且会使脑组织中主管记忆的海马造成损害,导致早老性痴呆 。 中南大学临床药理研究所
湖南农业大学生命科学院教授、博士生导师罗泽民认为,这一研究成果揭示了长期饮用含高浓度氟、铝的茶叶所带来的危害,对人们健康饮茶具有很强的指导作用 。
目前国际市场上销售的商品红茶主要有红条茶、红碎茶、红茶包三种形式 。 红茶包是以粉碎的红茶为原料制成的 。 关于红茶包的原料要求,到目前为止,世界各国和国际组织都没有制定氟、铝含量标准,红茶包生产企业可以不受限制地采用粗老茶叶作为原料,以降低成本,获取更多利润 。 。
【长期喝红茶损伤大脑】中南大学临床药理研究所茶与健康实验室硕士生李毅将6月龄大鼠分为砖茶组、红茶组、空白组三个处理组,观察饲喂含氟、铝的红茶包对大鼠海马和神经行为变化的影响 。 结果表明,长期饮用粗老茶叶制成的红茶包可引起动物脑损伤,并在国际上首次成功复制了大鼠氟铝联合中毒模型 。
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