超可爱卡通小面包的做法
食材高筋面粉 300克
牛奶 130克
鸡蛋 50克
糖 50克
盐 2克
酵母 3克
黄油 25克
方式/
1除黄油外面团材料放入厨师机
2揉出粗膜后插手室温软化的黄油继续揉出有韧性的薄膜
3放置暖和处发酵至两倍大
4掏出分出一个10g加紫薯粉揉匀 再分出2个125g(此中一份插手可可粉揉匀)一个133克加南瓜粉揉匀后分8g做耳朵 一个145克加红曲粉和南瓜粉揉当作橙色后 分出一个8g做耳朵 再分出10g做棒棒糖
5把大面团平均分当作16等份搓圆 ，
6盖上保鲜膜静置5分钟再次搓圆 按照挨次摆入烤盘中
7放入烤箱38度发酵约25分钟
8掏出蘸取适量清水 粘耳朵（每个1g)
9把紫色和橙色面团搓长 两个颜色搓在一路 卷起来
10固定在白色面团上
11整形好后差不多已经发酵完当作 放入170度预热好的烤箱30分钟摆布 烘烤5分钟的时辰加盖锡纸 避免上色过重影响美不雅
12【卡通小面包的做法】烤好后装饰上饼干和巧克力里 色素笔画眼睛嘴巴就完当作了
注重事项面粉吸水性分歧液体用量请按照环境自行调整 温度和时候仅供参考
以上内容就是卡通小面包的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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