超简单家庭版麻辣烫
食材暖锅底料 一小块
蒜 2头
酱油 1勺
虾丸 看本身喜好
墨鱼丸 看本身喜好
毛肚 适量
冻豆腐 两块
豆腐泡 两块
金针菇 适量
手工腐竹 两节
蟹棒 1根
青菜 适量
爱心 1颗
方式/
1食材按照本身的爱好添加
2蒜切末备用…蒜是麻辣烫的魂灵不成没有～
3暖锅底料我用的是飞哥的 （常年吃这个牌子味道没得说）暖锅底料最好放在滤网筛里面煮 ， 这样汤入味了就可以丢失落料渣 ， 吃的时辰可以不消挑料渣哦～
4汤入味啦今后插手丸子 、冻豆腐 、豆腐泡、腐竹、这些耐煮的工具 ， 煮至丸子可以用筷子等闲扎透就可以啦…
5依次放入金针菇 煮两分钟…
6放入蒜末……
7放入生抽一勺…
8【麻辣烫的做法】最后插手青菜 、毛肚 ， 煮20秒出锅（毛肚和青菜不耐煮 不克不及煮久）
9OK…当作品来了
注重事项食材可以遴选本身喜好的来煮
我选的腐竹是本身做的 ， 煮一会就可以吃的 不是很干的那种就没有提前泡 ， 厨友们如果选择腐竹要提前泡好哦～
这点很主要 毛肚最后要出锅前放 ， 因为毛肚煮久了就会很硬影响口感 ～
以上内容就是麻辣烫的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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