肉松热狗面包的做法
食材高筋面粉 210克
低筋面粉 50克
牛奶 140克
全蛋液 40克
细砂糖 30克
盐 2克
酵母 3克
黄油 25克
肉松 适量
沙拉酱 适量
热狗肠 适量
沙拉酱 适量
番茄酱 适量
葱花 适量
全蛋液 适量
方式/
1除黄油外， 所有面团材料放入面包机按主动揉面功能揉一个程序（13分钟）， 插手软化后的黄油继续揉25分钟就出薄膜了 。
2【肉松热狗面包的做法】掏出面团放至暖和处发酵至1.5-2倍大（我一般直接放面包机里发酵）这步健忘拍了 发酵好的面团掏出排气， 然后朋分为60克摆布的一个小面团， 搓圆 。
3掏出小面团擀当作卵形， 面团概况挤上沙拉酱， 并铺上适量肉松 。
4由上至下卷好， 捏紧收口， 依次包好所有面包， 等距排好 。
5放入烤箱， 底下放碗开水， 进行二次发酵 。
6发酵好的面团概况刷上蛋液， 取一根热狗肠放在面包中心轻压至底 。
7概况刷上蛋液， 挤上沙拉酱和番茄酱， 撒上少许葱花， 放入预热好的烤箱， 175度20分钟摆布， 具体看上色水平 。
8喷鼻喷喷的面包出炉了， 很松软还可以拉丝哦！ 还可以做当作其它造型哦！
以上内容就是肉松热狗面包的做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！