据南都报道 ， 两年之间 ， 广州贤合庄门店从四五家增至19家 ， 隔着两个地铁站甚至一个地铁站就有一家贤合庄 。 如此密集的门店 ， 搭配并不时常更新的菜品、疏于管理的食品安全 ， 门庭冷落也就是题中之义了 。
或许在四川至膳眼中 ， 贤合庄本就无关餐饮 ， 而只是一道菜——干煸韭菜 。 果真是这样 ， 至膳倒可以改名了 ， 直接叫“至恶”好了 。
须知 ， 餐饮业的初心的菜品 ， 对象是消费者 。 如果本末倒置 ， 今天黄了的是贤合庄 ， 继续下去 ， 企业本身也办不长久 。

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