投资|陈赫背后的“四川至膳”，真是“至恶”( 二 ) 江泉|四川|问题|明星|餐饮|谭鸭

但贤合庄因陈赫而生，加盟商也是奔着陈赫的名头才入局投资，食客们也大多是奔着陈赫的明星光环才愿意排队。
难道，退股就能免除公众人物的社会责任吗？
不能。

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明星对自己代言的产品都负有法律责任，对于自己经营的产品，当然更应当负责。
6月11日，陈赫终于回应了加盟商维权事件，表示“对于贤合庄品牌，我会始终保持创始人的身份和所有门店的加盟商携手共进，永远跟大家在一起” 。
但关于如何“携手共进” ，陈赫没有给出进一步的解释。加盟商们自然也没有等来陈赫发来协商解决方案的邀约。
对此，贤合庄总部相关负责人表示，贤合庄总部每天都有与陈赫及其团队就贤合庄的经营进行讨论，希望加盟商能给陈赫多一点时间。
到底还要多少时间，只怕陈赫说了也不算，因为他早已不是贤合庄的老板。
你以为明星是老板
背后另有操盘手
早些年，的确有明星亲自下场开餐饮店。但开店毕竟是专业的事，从选品用料到人员管理，还有营销推广，事无巨细。明星自身的演艺事业已够繁忙，还要抽身于餐饮管理，自然难以兼顾。
这就催生了餐饮代运营的需求。像胡海泉的“本宫的茶” ，胡海泉并不直接持有股份，而是通过广州江泉投资有限公司间接持股，这家公司由睢宏江和胡海泉共同创办。即便是江泉投资，胡海泉的股份也只有44% ，并非大股东，也不是实控人。
本宫的茶敲开的只是冰山一角，更大的版图能从四川至膳中瞥见端倪。
四川至膳成立于2011年，是一家专业运营明星餐饮的代运营公司。四川至膳旗下孵化最为成功的品牌，非谭鸭血莫属。谭鸭血虽然并没有什么“明星老板” ，但它起家靠的也是明星光环。

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谭鸭血的卫生状况，继承了四川至膳一如既往的不负责。
蔡康永、郑伊健、沙宝亮、黄晓明、郎朗等明星都去谭鸭血吃过火锅，这都是谭鸭血用来营销的好素材。连爱豆都来吃的，那必是好吃的。
最惹人关注的，还是有一次肖战在谭鸭血搞庆功宴，结果被谭鸭血工作人员泄露行踪，引发粉丝围堵。事后，谭鸭血虽然道歉，但文案中丝毫看不出歉意，而是感觉在营销：“小编刚才太激动了，无意打扰到庆功宴……感受到了大家浓浓的热情。 ”
泄露行踪叫“无意打扰” ，粉丝围堵叫“浓浓的热情” 。道歉都能道出铜臭味，舍谭鸭血其谁？
这件事之后，谭鸭血的名头更火了，队也排得更长了。
连明星去过的店都能火，如果这家店就是明星开的呢？岂不得火透了？在这个流量为王的时代里，四川至膳一把就抓住了明星流量这个风口，开始扩张变现。
黄晓明的烧江南、关晓彤的天然呆、孙艺洲的灶门坎、尹正的黄鱼先生…… 与其说这些品牌是明星们的副业，倒不如说明星只是门面。因为一个很显然的事实是，明星本人并不会参与门店管理，所以说真正的老板是四川至膳，这并不为过。

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投资|陈赫背后的“四川至膳”，真是“至恶”( 二 )

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