普洱茶七子饼的来历说法
七在中国是一个吉利的数字, 七子作为多子多福象征, 在南洋已深入人心 。 其实七子的规制是起自清代, 《大清会典事例》载:"雍正十三年(公元1735年)提准, 云南商贩茶, 系每七圆为一筒, 重四十九两(合今3.6市斤), 征税银一分, 每百斤给一引, 应以茶三十二筒为一引, 每引收税银三钱二分 。 于十三年为始, 颁给茶引三千 。 "这里, 清政府规定了云南藏销茶为七子茶, 但当时还没有这个提法 。
清末, 由于茶叶的形制变多, 如宝森茶庄出现了小五子圆茶, 为了区别, 人们将每七个为一筒的圆茶包装形式称为"七子圆茶", 但它并不是商品或商标名称 。 民国初期, 面对茶饼重量的混乱, 竞争的压力, 一些地区成立茶叶商会, 试图统一 。 如思茅茶叶商会在民国十年左右商定:每圆茶底料不得超过6两, 但财大气粗又有政界背景的"雷永丰"号却生产每圆6两五钱每筒8圆的"八子圆"茶, 不公平的竞争下, 市场份额一时大增 。
解放后, 茶叶国营, 云南茶叶公司所属各茶厂用中茶公司的商标生产"中茶牌"圆茶 。 其商标使用年限为1952年3月1日起至1972年2月28日止 。 因此1970年代初, 云南茶叶进出口公司希望找到更有号召力、更利于宣传和推广的名称, 他们改"圆"为"饼", 形成了这个吉祥的名称"七子饼茶" 。 从此, 中茶牌淡出, 圆茶的称谓也退出舞台, 成就了七子饼的紧压茶霸主地位 。
七圆一筒原是清政府为了规范计量, 规范生产和运输所制定的一个标准, 只有在清代前期和中期, 以及解放后的计划经济时代才具有规范作用 。 一旦进入自由化市场, 除了品牌价值, 它所代表的质量和重量的意义也就模糊了 。 四禧茶、五福茶已经有了, 难保今后不出现八禧、九宫之类的茶品, 七子饼的大旗还能飘多久, 令人担忧 。
【关于普洱茶七子饼的历史】普洱茶, 来自世界茶源, 乃茶中最原始、自然者, 是古法制茶、古茶文化在云南的延续, 秘境云南绝无仅有的古树茶园, 让现代人喝到唐代的茶 。
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