淡奶油替代清水出来的吐司就不一样了，奶油香味十足，吐司柔软口感，适合老年人、小孩早餐吃 。
食材高筋粉 300克
盐 4克
细砂糖 15克
淡奶油 130克
发酵粉 4克
鸡蛋 1个
黄油 20克
方式/
1淡奶油130克加温一下，注重不是可以打发的一种，是烹饪淡奶油 。
2高筋粉放入厨师机，盐和糖对角放，发酵粉放中心 。
3淡奶油加温一下，倒入厨师机 。
4启动厨师机搅拌 。
5插手鸡蛋 。
6厨师机揉面20分钟 。
7插手黄油 。
8继续揉面20分钟 。
9厨师机揉面直接出手套膜 。
10滚圆放入模具，盖上保鲜膜 。
11烤箱发酵档，底部放一碗热水，发酵60分钟，中心改换一次热水 。
12【奶油吐司的做法】发酵完当作后用手指戳一下不反弹 。
13拿出排气 。
14分当作三个剂子，盖上保鲜膜静置20分钟 。
15将剂子擀当作卵形 。
16顺势卷起来 。
17依次放入吐司盒中，盖上保鲜膜 。
18送入烤箱两次发酵，方式同上也是60分钟 。
19发酵至九分满，盖上盖子 。
20烤箱预热至190度，烤制40分钟 。
21烤完当即脱模冷却 。
22标致的吐司就完当作了 。
以上内容就是奶油吐司的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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