蛋炒饭做起来方便又好吃 ， 随便家里有什么菜 ， 打个鸡蛋炒炒就好啦！闺女特别喜欢吃西兰花 ， 所以给她做了西兰花蛋炒饭 ， 色香味俱全 。
食材隔夜米饭 3人份
西兰花 1棵
红萝卜 半根
洋葱 半个
午餐肉 100g
土鸡蛋 3个
生抽 2勺
盐 适量
食用油 适量
方式/
1西兰花掰当作小朵 ， 用淡盐水浸泡15分钟摆布 。
2红萝卜洗清洁切当作小丁 。
3洋葱洗清洁切碎 。
4午餐肉切当作小丁 。
5【西兰花蛋炒饭的做法】锅内放水烧开 ， 放一点盐和食用油 ， 下入西兰花焯水 ， 水开即可捞出 ， 控干水分备用 。
6土鸡蛋打散 ， 炒锅内倒适量的食用油烧热 ， 倒入蛋液 ， 用筷子快速划炒定型关火 ， 炒好的鸡蛋盛出备用 。
7炒锅倒入适量的食用油继续烧热 ， 下入洋葱炒喷鼻后 ， 再下入红萝卜和午餐肉翻炒平均 ， 插手两勺生抽翻炒平均 。
8下入西兰花 ， 放一点盐翻炒平均 ， 下入米饭翻炒平均 ， 再下入鸡蛋翻炒平均 ， 最后放盐调味关火 。
以上内容就是西兰花蛋炒饭的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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