电饼铛不用放油 ， 加热后 ， 放入饼坯 ， 上下火同时烙 ， 大约2分钟一面金黄后翻面 ， 再烙1分钟 。 两面金黄 ， 按压快速回弹即为成熟 。 然后把饼从中间切开 。

2、将红烧肉和尖椒剁碎（喜欢吃香菜的也可以加） ， 夹入馍中 ， 浇一勺灵魂汤汁 ， 即可享用 。


【小菲说】肉夹馍可以提前做好 ， 早上用微波炉加热后 ， 跟刚买的一样 ， 特别方便 ， 比外面买的还好吃 ， 关键是健康卫生 。
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