贝贝南瓜酸奶蛋糕的做法

食材无糖酸奶 70克
玉米淀粉 5克
鸡蛋 2个
贝贝南瓜泥 50克
低筋面粉 53克
玉米油 20克
方式/
12个鸡蛋蛋清蛋黄分手, 蛋清装入无油无水盆中, 笼盖保鲜膜放入冰箱速冻备用 。

2酸奶70克插手玉米油搅拌平均, 再插手南瓜泥, 搅拌平均 。

3酸奶中插手南瓜泥, 搅拌平均

4这样子状况

5.筛入低筋面粉, 搅拌平均后插手2个蛋黄, 翻拌平均 。 最后煳的状况是可以呈缎带状滴落下来 。

6这是插手2个蛋黄后的状况

7蛋清中插手5克玉米淀粉, 打发至提起打蛋头有小尖勾 。

8取1/3卵白放入南瓜蛋黄煳中, 翻拌平均后, 全数倒入残剩的卵白霜中, 翻拌平均 。

9转移至裱花袋, 底部剪个口儿

10猪猪鲸鱼模具刷油, 挤入煳 。 挤好后, 从高处摔两下震出气泡, 入烤箱130度40分钟 。

11残剩的, 我用小白锅做玛德琳, 先预热, 挤入煳, 等灯灭后开盖

12【贝贝南瓜酸奶蛋糕的做法】不加泡打粉, 也很松软, 好吃

注重事项这条目酸奶不加糖, 贝贝南瓜自己甜度还可以, 一岁以下宝宝可以吃 。 若是一岁以上孩子, 可以把玉米淀粉去失落, 换当作10克细砂糖 。 没有这个模具的话也可以用纸杯, 或是其他可以放入烤箱的模具, 还可以笼盖保鲜膜上锅蒸40分钟 。
以上内容就是贝贝南瓜酸奶蛋糕的做法的内容啦, 希望对你有所帮助哦!
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